Ilagay muna ang 2 kutsarang oyster sauce at 4 na kutsarang toyo sa 4 na chicken drumsticks.
Mag-ingat
Sukatin nang maayos ang toyo at oyster sauce, kung hindi ay magiging masyadong alat o tabang ang manok.
Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
scheduleIhanda nang maaga
Ilagay muna ang 2 kutsarang oyster sauce at 4 na kutsarang toyo sa 4 na chicken drumsticks.
Mag-ingat
Sukatin nang maayos ang toyo at oyster sauce, kung hindi ay magiging masyadong alat o tabang ang manok.
Pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsaritang asin, 1 kutsaritang asukal, at tamang dami ng puting paminta powder.
Mag-ingat
Maglagay ng puting paminta sa tamang dami lamang, kung hindi ay matatabunan ang lasa ng manok.
Panghuli, magdagdag ng tamang dami ng tinadtad na bawang.
Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne para maiwasan ang cross-contamination; ang hilaw na karne ay may mikrobyo.
Magsuot ng guwantes at masaheing mabuti ang mga chicken drumsticks at lahat ng pampalasa para pantay ang pagkakalatis.
Mag-ingat
Siguraduhing pantay ang pagkakapahid ng pampalasa sa bawat bahagi, kung hindi ay magiging matabang ang ibang parte.
Takpan ang mangkok ng food wrap at ilagay sa refrigerator para i-marinate magdamag (kahit 2 oras o higit pa).
Mag-ingat
Kailangang sapat ang oras ng pag-marinate, kung hindi ay hindi papasok ang lasa sa loob ng manok.
I-buhos ang fried chicken powder sa plato, kunin ang minarinate na chicken drumsticks, at balutin ito nang pantay ng pulbos, siguraduhing natakpan ang bawat bahagi.
Mag-ingat
Dapat pantay ang pagkakabalot ng pulbos sa bawat gilid, kung hindi ay masusunog o matutuyo ang mga walang pulbos.
I-preheat ang air fryer sa 180 degrees sa loob ng 5 minuto. Ilagay ang mga may harinang chicken drumsticks sa air fryer at prituhin sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto.
local_fire_department180 degrees, 10 minutoMag-ingat
Dapat nakasalansan nang magkakahiwalay ang mga manok at huwag pagpatung-patungin, kung hindi ay hihilaw ang gitna.
Mag-ingat sa paso kapag ginagalaw ang mainit na basket, gumamit ng oven mitts kung kinakailangan.
Kunin ang pritong manok, at gumamit ng brush para pahiran ng mantika ang bawat bahagi na maputi pa ang pulbos.
Mag-ingat
Kailangang pahiran ng mantika ang lahat ng puting pulbos, kung hindi ay magkakaroon ito ng tuyong pulbos na sisira sa texture.
Gumamit ng sipit para baligtarin ang mga chicken drumsticks, at pahiran muli ng mantika ang mga puting pulbos pagkatapos baligtarin.
Mag-ingat
Dahan-dahan lang sa pagbaligtad, kung hindi ay madaling matanggal ang balot na pulbos.
Ilagay muli ang mga manok sa air fryer at prituhin sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto hanggang maging ginintuan at malutong.
local_fire_department200 degrees, 15 minutoMag-ingat
Mataas ang init, bantayang mabuti sa huling yugto para huwag masunog.