0:00 / 11:42
Developed with YouTube

Air Fryer Honey BBQ Baboy

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 120 minutoskilletPagluluto: 33 minutoscheduleKabuuan: 153 minutooutdoor_grillAir Fry
Allergens:warningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

13 na Hakbang

scheduleIhanda nang maaga

  • circleKailangang i-marinate ang pork chops nang 2 oras o higit pa nang maaga2h
01
Paghahanda
00:02:21

Ganap na i-defrost ang 4 piraso ng pork chops gamit ang tubig sa gripo.

lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing natunaw ang yelo habang nag-a-defrost

kung hindi, hindi pantay ang luto

Mga Sangkap:pork chops (4 piraso)
02
Paghahanda
00:02:26
warningPangkaligtasan

Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne para maiwasan ang kontaminasyon.

Kuskusin ang pork chops ng 1 tsp asin at i-marinate nang 20 minuto, pagkatapos ay banlawan nang maigi at patuyuin ng kitchen towel.

lightbulb

Mag-ingat

Gumamit ng tamang dami ng asin at i-marinate nang eksaktong 20 minuto

kung hindi, aalat ang karne

Mga Sangkap:pork chopsAsin (1 kutsarita)
Mga Kagamitan:Kitchen paper
03
Oras ng Paghihintay
00:03:22

Magdagdag ng 1 tbsp char siu sauce, 1 tbsp toyo, 1 tsp abalone sauce, at 1 tbsp rose liqueur, ihaluin at i-marinate nang 2 oras o higit pa.

lightbulb

Mag-ingat

Idagdag ang mga pampalasa sa tamang sukat

ang rose liqueur ay nagbibigay ng kakaibang amoy

Mga Sangkap:pork chopsChar Siu Sauce (1 tbsp)toyo (1 tbsp)abalone sauce (1 kutsarita)rose liqueur (1 tbsp)
Mga Kagamitan:baso o salaming pinggankutsara
04
Paghahanda
00:04:26

Lagyan ng aluminum foil ang air fryer at i-preheat nang 3 minuto.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat patag ang pagkakalagay ng foil para maiwasan ang pagtulo ng asukal at masunog.

Mga Kagamitan:aluminum foilair fryer
05
Aktibong Pagluluto
00:05:07

Ilagay ang marinated pork chops sa air fryer nang nakahanay at i-air fry sa 160 C nang 10 minuto.

local_fire_department160 C sa loob ng 10 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Huwag gumamit ng mataas na init sa umpisa para hindi masunog ang ibabaw habang hilaw ang loob.

Mga Sangkap:pork chops
Mga Kagamitan:air fryer
06
Aktibong Pagluluto
00:06:01
warningPangkaligtasan

Gumamit ng heat-resistant gloves kapag humahawak ng mainit na kaldero para maiwasan ang paso.

Buksan ang air fryer, baliktarin ang pork chops, at i-air fry sa 160 C nang isa pang 5 minuto.

local_fire_department160 C sa loob ng 5 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Ipagpatuloy ang pagluluto sa 160 C nang 5 minuto para maluto nang husto ang loob.

Mga Kagamitan:sipitair fryer
07
Aktibong Pagluluto
00:06:48

Alisin ang pork chops,butasan ang foil para umagos ang tubig, magdagdag ng 2 tbsp char siu sauce at ihaluin.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat butasan ang foil para maalis ang tubig

kung hindi, kakulatin ang karne

Mga Sangkap:pork chopsChar Siu Sauce (2 tbsp)
Mga Kagamitan:baso o salaming pingganchopsticks
08
Aktibong Pagluluto
00:07:31

Ibalik ang pinahiran na pork chops sa air fryer at i-air fry sa 200 C nang 10 minuto.

local_fire_department200 C sa loob ng 10 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Mag-shift sa 200 C nang 10 minuto para lumapot ang sarsa at lumabas ang linamnam.

Mga Sangkap:pork chops
Mga Kagamitan:air fryer
09
Aktibong Pagluluto
00:07:59

Alisin ang pork chops at magdagdag ng isa pang 1 tbsp ng char siu sauce at ihaluin.

lightbulb

Mag-ingat

Lagyan ng sarsa nang pantay ang ibabaw tuwing magpapahid para pare-pareho ang kulay.

Mga Sangkap:pork chopsChar Siu Sauce (1 tbsp)
Mga Kagamitan:baso o salaming pinggan
10
Aktibong Pagluluto
00:08:14

Ibalik ang pork chops sa air fryer at i-air fry sa 200 C nang 5 minuto.

local_fire_department200 C sa loob ng 5 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Bantayan nang mabuti habang nag-a-air fry sa mataas na init para hindi masunog ang sarsa.

Mga Sangkap:pork chops
Mga Kagamitan:air fryer
11
Aktibong Pagluluto
00:08:26

Alisin ang pork chops, magdagdag ng 2 tbsp maltose at ihaluin nang maigi.

lightbulb

Mag-ingat

Napakadikit ng maltose

ihaluin nang maigi habang mainit para pantay ang pagkakabalot

Mga Sangkap:pork chopsmaltose (2 tbsp)
Mga Kagamitan:baso o salaming pinggan
12
Aktibong Pagluluto
00:09:05

Ibalik ang pork chops sa air fryer at i-air fry sa 200 C nang 5 minuto, pagkatapos ay baliktarin at i-air fry sa 200 C nang isa pang 3 minuto.

local_fire_department200 C sa loob ng 5 minuto + 3 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Dapat bantayang maigi sa huling 3 minuto dahil madaling masunog at umimpal ang maltose.

Mga Sangkap:pork chops
Mga Kagamitan:air fryer
13
Aktibong Pagluluto
00:09:57

Alisin ang char siu, ilagay sa plato, palalamigin, at hiwain para ihain.

lightbulb

Mag-ingat

Hayaang lumigamgam muna bago hiwain para hindi mawalan ng katas at masira ang hiwa.

Mga Sangkap:pork chops (4 piraso)
Mga Kagamitan:platokutsilyo

groceryLahat ng Sangkap

pork chops4 piraso
Asin1 kutsarita
Char Siu Sauce4 tbsp
toyo1 tbsp
abalone sauce1 kutsarita
rose liqueur1 tbsp
maltose2 tbsp

blenderLahat ng Kagamitan

Kitchen paperbaso o salaming pinggankutsaraaluminum foilair fryersipitchopsticksplatokutsilyo