0:00 / 4:00
Developed with YouTube

Hong Kong Style Macaroni Soup na may Ham at Scrambled Egg Sandwich

groups3 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 10 minutoscheduleKabuuan: 15 minutooutdoor_grillPinakuluan
Allergens:warningGlutenwarningGatas at produktong gataswarningItlogwarningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

9 na Hakbang
01
Aktibong Pagluluto
00:00:28

Lagyan ng tubig ang malalim na kaserola, magdagdag ng 0.5 tsp asin at konting mantika, at pakuluan sa malakas na apoy.

local_fire_departmentMalakas na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Ang pagdaragdag ng asin at mantika ay nakakatulong upang hindi magdikit-dikit ang makaroni at magkaplasa ito.

Mga Sangkap:Asin (0.5 tsp)Langis sa pagluluto (0.5 tbsp)
Mga Kagamitan:malaking kaserola
02
Aktibong Pagluluto
00:00:40

Kapag kumulo na ang tubig, ibuhos ang 250g makaroni at haluin paminsan-minsan. Lutuin ayon sa instruksyon sa pakete (magdagdag ng 3-5 minuto para sa mas malambot na tekstura) hanggang lumambot.

local_fire_departmentKatamtamang malakas na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluin agad pagkalagay ng makaroni, kung hindi ay lalubog ito at didikit sa ilalim ng kaserola.

Mga Sangkap:Makaroni (250 g)
Mga Kagamitan:sandok
03
Aktibong Pagluluto
00:01:00
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa mainit na singaw at tilamsik ng tubig habang nagbubuhos ng makaroni upang hindi mapaso.

Ibuhos ang lutong makaroni sa strainer upang matapon ang tubig, at itabi.

lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing patuyuing mabuti ang makaroni, kung hindi ay lalabnaw ang lasa ng soup.

Mga Sangkap:Makaroni
Mga Kagamitan:patsa
04
Aktibong Pagluluto
00:01:07

Ibuhos ang 300g cream of chicken soup sa maliit na kaserola, idagdag ang 900ml sabaw ng manok o tubig, haluing mabuti, at pakuluan sa katamtamang apoy.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluin nang tuloy-tuloy habang pinapainit, kung hindi ay lalubog ang sabaw at masusunog sa ilalim.

Mga Sangkap:lata ng cream of chicken soup (300 g)Sabaw ng Manok o Tubig (900 ml)
Mga Kagamitan:kawaliwhisk
05
Paghahanda
00:01:56

Gupitin ang gilid ng 2 hiwa ng tinapay. Magpahid ng 15g mantekilya sa isang hiwa, ilagay ang 1 hiwa ng ham, takpan ng isa pang tinapay, at hiwain sa hugis tatsulok.

lightbulb

Mag-ingat

Palamigin nang kaunti ang mantekilya para madaling ipahid. Gumamit ng matalas na kutsilyo para maging malinis ang hiwa.

Mga Sangkap:Tinapay na Toast (2 piraso)mantikilya (15 g)Hiwa ng Ham (20 g)
Mga Kagamitan:kutsilyosangkalan
06
Paghahanda
00:02:22

Batiin ang 2 itlog sa mangkok, idagdag ang 15g (1 tbsp) cream of chicken soup o gatas, at haluing mabuti hanggang sa maging pino.

lightbulb

Mag-ingat

Ang pagdaragdag ng kaunting cream soup o gatas ay nagpapasarap at nagpapalambot sa scrambled eggs.

Mga Sangkap:Itlog (2 piraso)lata ng cream of chicken soup (15 g)
Mga Kagamitan:mixing bowl
07
Aktibong Pagluluto
00:02:42

Painitin ang mantika sa kawali sa katamtamang apoy at ibuhos ang itlog. Dahan-dahang itulak ang nagmumuong itlog mula sa gilid patungo sa gitna hanggang maging 80% luto. Alisin agad sa apoy at ihain sa tabi ng tinapay.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Hanguin ang itlog kapag 80% nang luto

ang natitirang init ang magpapatuloy sa pagluluto upang manatiling malambot

Mga Sangkap:ItlogLangis sa pagluluto (0.5 tbsp)
Mga Kagamitan:silicone spatulaKawali
08
Paghahanda
00:03:16

Hiwain ang 200g ng ham sa pantay na manipis na strips.

lightbulb

Mag-ingat

I-stack ang ham para mas mabilis at pantay ang pagkakahiwa.

Mga Sangkap:Hiwa ng Ham (200 g)
Mga Kagamitan:kutsilyo
09
Aktibong Pagluluto
00:03:22

Ilagay ang napatulong makaroni sa mangkok ng sabaw, patungan ng hiwang ham, at buhusan ng kumukulong cream soup. Ihain agad.

lightbulb

Mag-ingat

Ibuhos ang mainit na sabaw bago ihain upang hindi lumambot nang sobra ang makaroni.

Mga Sangkap:MakaroniHiwa ng Hamlata ng cream of chicken soup
Mga Kagamitan:mangkok ng sabawsandok

groceryLahat ng Sangkap

Makaroni250 g
Hiwa ng Ham220 g
lata ng cream of chicken soup315 g
Sabaw ng Manok o Tubig900 ml
Tinapay na Toast2 piraso
mantikilya15 g
Itlog2 piraso
Langis sa pagluluto1 tbsp
Asin0.5 tsp

blenderLahat ng Kagamitan

malaking kaserolasandokpatsakawaliwhiskkutsilyosangkalanmixing bowlsilicone spatulaKawalimangkok ng sabaw