0:00 / 4:00
Developed with YouTube

Paket Makaroni dan Roti Tawar ala Hong Kong

groups3 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 10 menitscheduleTotal: 15 menitoutdoor_grillRebus
Alergen:warningGlutenwarningProduk susuwarningTelurwarningKedelai

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

9 Langkah
01
action
00:00:28

Isi panci dalam dengan air, tambahkan 0.5 sdt garam dan sedikit minyak goreng, lalu didihkan dengan api besar.

local_fire_departmentApi besar
lightbulb

Perhatikan

Menambahkan garam dan minyak mencegah makaroni saling menempel dan menambah rasa dasar.

Bahan:Garam (0.5 sdt)Minyak masak (0.5 sdm)
Alat:panci
02
action
00:00:40

Setelah air mendidih, masukkan 250g makaroni dan aduk sesekali. Masak sesuai petunjuk kemasan (tambah 3–5 menit jika ingin lebih lunak) hingga makaroni lembut dan matang.

local_fire_departmentApi sedang-besar
lightbulb

Perhatikan

Aduk segera setelah memasukkan makaroni, jika tidak makaroni akan mengendap dan menempel di dasar panci.

Bahan:Makaroni (250 g)
Alat:centong
03
action
00:01:00
warningKeselamatan

Hati-hati terhadap uap panas dan cipratan air saat menuang makaroni panas untuk mencegah luka bakar.

Tuang makaroni matang ke dalam saringan hingga airnya benar-benar habis terkurang, lalu sisihkan.

lightbulb

Perhatikan

Pastikan makaroni ditiriskan dengan baik, jika tidak sisa air akan mengencerkan rasa gurih sup.

Bahan:Makaroni
Alat:saringan
04
action
00:01:07

Tuang 300g sup krim ayam ke panci kecil, tambahkan 900ml kaldu ayam atau air, aduk rata dengan whisk, lalu didihkan dengan api sedang.

local_fire_departmentApi sedang
lightbulb

Perhatikan

Aduk terus saat memanaskan, jika tidak adonan sup krim akan mengendap dan hangus di dasar panci.

Bahan:kaleng sup krim ayam (300 g)Kaldu Ayam atau Air (900 ml)
Alat:wajan saupengocok
05
prep
00:01:56

Potong pinggiran 2 lembar roti tawar. Oleskan 15g mentega secara merata di satu lembar roti, letakkan 1 irisan ham di atasnya, tutup dengan lembar roti lainnya, lalu potong diagonal membentuk segitiga.

lightbulb

Perhatikan

Lunakkan mentega di suhu ruang agar mudah dioleskan. Gunakan pisau tajam agar potongan sandwich rapi.

Bahan:Roti Tawar (2 buah)mentega (15 g)Irisan Ham (20 g)
Alat:pisau kokitalenan
06
prep
00:02:22

Pecahkan 2 butir telur ke mangkuk, kocok dengan sumpit, tambahkan 15g (1 sdm) sup krim ayam atau susu, lalu kocok rata hingga halus.

lightbulb

Perhatikan

Menambahkan sedikit sup krim atau susu akan meningkatkan rasa gurih dan tekstur lembut pada telur.

Bahan:Telur (2 buah)kaleng sup krim ayam (15 g)
Alat:mangkuk
07
action
00:02:42

Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, lalu tuang adonan telur. Dorong perlahan bagian telur yang mulai mengeras dari tepi ke tengah hingga 80% matang. Segera angkat dari api dan sajikan di samping roti.

local_fire_departmentApi sedang
lightbulb

Perhatikan

Angkat telur saat 80% matang

sisa panas wajan akan mematangkannya tanpa mengurangi kelembutan

Bahan:TelurMinyak masak (0.5 sdm)
Alat:spatula silikonwajan
08
prep
00:03:16

Potong 200g irisan ham menjadi pita-pita memanjang yang seragam.

lightbulb

Perhatikan

Tumpuk irisan ham agar pemotongan lebih cepat dan hasilnya rapi seragam.

Bahan:Irisan Ham (200 g)
Alat:pisau koki
09
action
00:03:22

Masukkan makaroni tiris ke mangkuk sup, beri taburan irisan ham di atasnya, lalu siram dengan sup krim ayam panas hingga terendam. Sajikan segera.

lightbulb

Perhatikan

Tuangkan sup panas sesaat sebelum disajikan agar makaroni tidak terlalu lembek karena meresap kuah.

Bahan:MakaroniIrisan Hamkaleng sup krim ayam
Alat:mangkuk supcentong

grocerySemua Bahan

Makaroni250 g
Irisan Ham220 g
kaleng sup krim ayam315 g
Kaldu Ayam atau Air900 ml
Roti Tawar2 buah
mentega15 g
Telur2 buah
Minyak masak1 sdm
Garam0.5 sdt

blenderSemua Alat

pancicentongsaringanwajan saupengocokpisau kokitalenanmangkukspatula silikonwajanmangkuk sup