Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Isi panci dalam dengan air, tambahkan 0.5 sdt garam dan sedikit minyak goreng, lalu didihkan dengan api besar.
local_fire_departmentApi besarPerhatikan
Menambahkan garam dan minyak mencegah makaroni saling menempel dan menambah rasa dasar.
Setelah air mendidih, masukkan 250g makaroni dan aduk sesekali. Masak sesuai petunjuk kemasan (tambah 3–5 menit jika ingin lebih lunak) hingga makaroni lembut dan matang.
local_fire_departmentApi sedang-besarPerhatikan
Aduk segera setelah memasukkan makaroni, jika tidak makaroni akan mengendap dan menempel di dasar panci.
Hati-hati terhadap uap panas dan cipratan air saat menuang makaroni panas untuk mencegah luka bakar.
Tuang makaroni matang ke dalam saringan hingga airnya benar-benar habis terkurang, lalu sisihkan.
Perhatikan
Pastikan makaroni ditiriskan dengan baik, jika tidak sisa air akan mengencerkan rasa gurih sup.
Tuang 300g sup krim ayam ke panci kecil, tambahkan 900ml kaldu ayam atau air, aduk rata dengan whisk, lalu didihkan dengan api sedang.
local_fire_departmentApi sedangPerhatikan
Aduk terus saat memanaskan, jika tidak adonan sup krim akan mengendap dan hangus di dasar panci.
Potong pinggiran 2 lembar roti tawar. Oleskan 15g mentega secara merata di satu lembar roti, letakkan 1 irisan ham di atasnya, tutup dengan lembar roti lainnya, lalu potong diagonal membentuk segitiga.
Perhatikan
Lunakkan mentega di suhu ruang agar mudah dioleskan. Gunakan pisau tajam agar potongan sandwich rapi.
Pecahkan 2 butir telur ke mangkuk, kocok dengan sumpit, tambahkan 15g (1 sdm) sup krim ayam atau susu, lalu kocok rata hingga halus.
Perhatikan
Menambahkan sedikit sup krim atau susu akan meningkatkan rasa gurih dan tekstur lembut pada telur.
Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, lalu tuang adonan telur. Dorong perlahan bagian telur yang mulai mengeras dari tepi ke tengah hingga 80% matang. Segera angkat dari api dan sajikan di samping roti.
local_fire_departmentApi sedangPerhatikan
Angkat telur saat 80% matang
sisa panas wajan akan mematangkannya tanpa mengurangi kelembutan
Potong 200g irisan ham menjadi pita-pita memanjang yang seragam.
Perhatikan
Tumpuk irisan ham agar pemotongan lebih cepat dan hasilnya rapi seragam.
Masukkan makaroni tiris ke mangkuk sup, beri taburan irisan ham di atasnya, lalu siram dengan sup krim ayam panas hingga terendam. Sajikan segera.
Perhatikan
Tuangkan sup panas sesaat sebelum disajikan agar makaroni tidak terlalu lembek karena meresap kuah.
Sup Makaroni Ham Gaya Hong Kong
Sup Makaroni Gaya Hong Kong
Sup Makaroni Ham Gaya Hong Kong
Sup Makaroni Ham dan Telur Orak-Arik Khas Hong Kong
Sup Makaroni Ham ala Cha Chaan Teng Hong Kong
Mie Goreng Kecap Dosis Klasik Hong Kong (Chow Mein)