0:00 / 2:36

Air Fryer Japanese Cuminihaw na Talong

Name: Air Fryer Japanese Cuminihaw na Talong
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 3 servings
Cuisine: japanese
Ingredients: talong; Bawang; doubanjiang; mirin; langis ng linga; parsley; pulbos ng cumin; toyo

groups3 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 22 minutoscheduleKabuuan: 27 minutooutdoor_grillAir Frylocal_fire_departmentBahagyang Maanghang

Allergens:warningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

5 na Hakbang

Paghahanda

00:00:15

warningPangkaligtasan

Hawakan nang maayos ang mga sangkap kapag gumagamit ng matalim na kutsilyo upang maiwasang madulas ang talim at masugatan ang mga daliri.

Hugasan ang 3 talong. Dahil limitado ang espasyo ng air fryer, hiwain ang bawat talong sa kalahati nang pahaba at pahalang.

lightbulb

Mag-ingat

Madaling gumulong ang talong habang pinuputol, kaya hawakan itong mabuti kung hindi ay maaaring madulas ang kutsilyo at masugatan ang iyong mga daliri.

Mga Sangkap:talong (3 piraso)

Mga Kagamitan:kutsilyotadtaran

Aktibong Pagluluto

00:00:37

warningPangkaligtasan

Iwasang hawakan ang mga heater kapag ginagamit ang air fryer, at mag-ingat sa mainit na singaw kapag binubuksan ang basket.

Ilagay ang mga hiwang talong sa air fryer na may parchment paper at i-bake sa 180 degrees sa loob ng 7 hanggang 9 minuto.

local_fire_department180 degrees, mga 8 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Huwag pagpatung-patungin ang mga talong sa air fryer, kung hindi ay hindi pantay ang pagkaluto.

Mga Sangkap:talong

Mga Kagamitan:papel para sa paglulutoAir fryer

Paghahanda

00:00:44

Balatan at hiwain nang pino ang 1 ulo ng bawang sa isang mangkok; magdagdag ng 1 kutsara ng doubanjiang, 1 kutsarita ng mirin, 1 kutsarita ng langis ng linga, 1 kutsarita ng parsley, 1 kutsara ng pulbos ng cumin, at 1 kutsarita ng toyo, pagkatapos ay ihalo nang maayos.

lightbulb

Mag-ingat

Ang pulbos ng cumin ay ang kaluluwa ng ulam na ito at dapat idagdag sa sapat na dami, kung hindi ay mawawalan ito ng natatanging aroma.

Mga Sangkap:Bawang (1 piraso)doubanjiang (1 tbsp)mirin (1 kutsarita)langis ng linga (1 kutsarita)parsley (1 kutsarita)pulbos ng cumin (1 tbsp)toyo (1 kutsarita)

Mga Kagamitan:garlic pressmangkokkutsara

Aktibong Pagluluto

00:01:34

warningPangkaligtasan

Napakainit ng mga talong pagkaalis sa air fryer; gumamit ng tongs upang hawakan ang mga ito at iwasang direktang hawakan ng kamay upang maiwasan ang paso.

Hawakan ang mga inihaw na talong gamit ang tongs, hiwain sa ibabaw sa hugis-diamond upang madaling sumipsip ang sarsa; pagkatapos ay ipahid nang pantay at marami ang sarsa ng bawang sa bawat talong.

lightbulb

Mag-ingat

Mag-ingat na huwag hiwain nang buo ang balat ng talong habang pinuputol, kung hindi ay masisira ang hugis nito.

Mga Sangkap:talong

Mga Kagamitan:kutsilyosipitbrush

Aktibong Pagluluto

00:02:04

Ilagay pabalik ang mga talong na may sarsa sa air fryer, i-bake sa 180 degrees sa loob ng 12 hanggang 15 minuto hanggang lumambot ang talong at maging ginintuan ang sarsa.

local_fire_department180 degrees, mga 13.5 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Madaling masunog ang sarsa ng bawang, bantayang mabuti sa mga huling minuto kung hindi ay magiging mapait ang lasa.

Mga Sangkap:talong

Mga Kagamitan:Air fryer