0:00 / 3:56
Developed with YouTube

Klasikong Tinolang Manok na may Papaya at Malunggay

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 10 minutoskilletPagluluto: 40 minutoscheduleKabuuan: 50 minutooutdoor_grillPinakuluan

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

6 na Hakbang
01
Aktibong Pagluluto
00:00:14

Magpainit ng 2 kutsara ng langis sa malaking kaldero sa katamtamang init. Ilagay ang 4 na butil ng bawang, 1 pirasong sibuyas, at 1 pirasong luya, at igisa hanggang lumambot at umamoy ang sibuyas.

local_fire_departmentkatamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Huwag hayaang masunog ang bawang, kung hindi ay papait ito.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (2 kutsara)minced garlic (4 butil)hiniwang sibuyas (1 piraso)hiniwang luya (1 piraso)
Mga Kagamitan:wooden spatulapalayok
02
Aktibong Pagluluto
00:01:02
warningPangkaligtasan

Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na manok para maiwasan ang kontaminasyon.

Ilagay ang 3 librong hiniwang manok sa kaldero, lagyan ng 1 kutsaritang asin at 1/2 kutsaritang paminta. Haluing mabuti hanggang pumula at sumipsip ang lasa.

local_fire_departmentkatamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Haluin paminsan-minsan, kung hindi ay didikit ang manok sa ilalim ng kaldero.

Mga Sangkap:hiniwang buong manok (3 libro)Asin (1 tsp)paminta (0.5 tsp)
Mga Kagamitan:palayok
03
Aktibong Pagluluto
00:01:28
warningPangkaligtasan

Gumamit ng basahan o guwantes kapag binubuksan ang takip para maiwasan ang paso sa singaw.

Ibuhos ang 4 na tasang tubig para matakpan ang manok. Haluing mabuti, takpan ang kaldero, at pakuluin nang 20 minuto para lumabas ang malinamnam na lasa.

local_fire_departmentmahina hanggang katamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing nakasara nang maayos ang takip para hindi mawala ang init habang kumukulo.

Mga Sangkap:tubig (4 tasa)
Mga Kagamitan:palayoktakip
04
Aktibong Pagluluto
00:01:56

Ilagay ang 1 tasang hiniwang papaya sa sopas, takpan muli ang kaldero, at lutuin ng 15 minuto hanggang lumambot ang papaya.

local_fire_departmentmahina hanggang katamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Huwag sobbrang lutuin ang papaya, kung hindi ay madudurog ito sa sopas.

Mga Sangkap:hiniwang papaya (1 tasa)
Mga Kagamitan:palayoktakip
05
Aktibong Pagluluto
00:02:19

I-taboy ang 1 tasang sariwang dahon ng malunggay, takpan ang kaldero, at lutuin ng 3 minuto para lumabas ang lasa.

local_fire_departmentmahina hanggang katamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Huwag sobbrang lutuin ang malunggay, kung hindi mawawala ang matingkad na kulay berde at sustansya nito.

Mga Sangkap:dahon ng malunggay (1 tasa)
Mga Kagamitan:palayoktakip
06
Aktibong Pagluluto
00:03:02
warningPangkaligtasan

Hawakan nang maingat ang mainit na mangkok para maiwasan ang paso mula sa kumukulong sabaw.

Ihain ang mainit at masustansyang sopas sa mga mangkok at namnamin ang bawat sandok.

Mga Kagamitan:mangkoksandok

groceryLahat ng Sangkap

Langis sa pagluluto2 kutsara
minced garlic4 butil
hiniwang sibuyas1 piraso
hiniwang luya1 piraso
hiniwang buong manok3 libro
Asin1 tsp
paminta0.5 tsp
tubig4 tasa
hiniwang papaya1 tasa
dahon ng malunggay1 tasa

blenderLahat ng Kagamitan

wooden spatulapalayoktakipmangkoksandok