0:00 / 3:13
Developed with YouTube

Es Kopi Susu Gula Aren Pandan

groups1 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 5 menitscheduleTotal: 10 menitoutdoor_grillRebus
Alergen:warningProduk susu

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

4 Langkah
01
action
00:00:12

Didihkan 100 ml air di dalam panci. Masukkan 100 g gula aren yang sudah diiris, masak hingga seluruh gula larut dan mendidih. Angkat dan tuang ke dalam gelas, tambahkan 1 sdt esens pandan, aduk rata lalu sisihkan.

local_fire_departmentsedang
lightbulb

Perhatikan

Gula aren harus diiris tipis terlebih dahulu agar cepat larut dan tidak menggumpal di dasar panci.

Bahan:air (100 ml)gula aren (100 g)esens pandan (1 sdt)
Alat:pancipisausendok
02
action
00:01:31
warningKeselamatan

Berhati-hatilah saat menuangkan air mendidih dari teko agar air panas tidak tumpah dan mengenai tangan.

Masukkan 2 g bubuk espresso ke dalam kertas saring di atas alat dripper. Didihkan air secukupnya, lalu tuang air panas secara perlahan melalui filter untuk menyeduh kopi.

lightbulb

Perhatikan

Tuang air panas secara perlahan dan melingkar agar bubuk espresso terekstraksi dengan merata.

Bahan:bubuk espresso (2 g)air
Alat:tekodripperkertas saring
03
action
00:02:03

Taruh 1 sdm sirup gula aren ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu secukupnya, tuang 250 ml susu rasa kelapa, lalu tuangkan larutan espresso di bagian atasnya.

lightbulb

Perhatikan

Tuang susu dan espresso secara perlahan melalui dinding es batu agar lapisan warnanya tetap cantik dan tidak langsung tercampur.

Bahan:gula aren (1 sdm)es batususu rasa kelapa (250 ml)bubuk espresso
Alat:gelas saji
04
action
00:02:50

Beri taburan sejumput garam di atas es kopi susu jika suka, aduk rata sebelum diminum dan sajikan.

lightbulb

Perhatikan

Taburkan garam secukupnya saja agar rasa gurihnya pas dan tidak merusak rasa manis gula aren.

Bahan:garam (1 jumput)

grocerySemua Bahan

air150 ml
gula aren100 g
esens pandan1 sdt
bubuk espresso2 g
es batu1 buah
susu rasa kelapa250 ml
garam1 jumput

blenderSemua Alat

pancipisausendoktekodripperkertas saringgelas saji