0:00 / 3:13
Developed with YouTube

Iced Milk Coffee na may Palm Sugar at Pandan

groups1 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 5 minutoscheduleKabuuan: 10 minutooutdoor_grillPinakuluan
Allergens:warningGatas at produktong gatas

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

4 na Hakbang
01
Aktibong Pagluluto
00:00:12

Magpakulo ng 100 ml na tubig sa kawali. Ilagay ang 100 g ng hiniwang palm sugar, lutuin hanggang tunawin at kumulo. Ibuhos sa baso, maglagay ng 1 tsp pandan essence, haluin at itabi.

local_fire_departmentkatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Kailangang hiwain nang manipis ang palm sugar upang mabilis itong matunaw at hindi mamuo sa ilalim ng kawali.

Mga Sangkap:tubig (100 ml)palm sugar (100 g)pandan essence (1 tsp)
Mga Kagamitan:kawalikutsilyokutsara
02
Aktibong Pagluluto
00:01:31
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa pagbuhos ng kumukulong tubig mula sa takure upang hindi mapaso ang mga kamay.

Ilagay ang 2 g ng espresso powder sa filter paper sa dripper. Magpakulo ng sapat na tubig, pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang mainit na tubig upang ma-brew ang kape.

lightbulb

Mag-ingat

Dahan-dahang ibuhos ang mainit na tubig nang pabilog upang pantay na ma-extract ang espresso powder.

Mga Sangkap:espresso powder (2 g)tubig
Mga Kagamitan:takuredripperfilter paper
03
Aktibong Pagluluto
00:02:03

Maglagay ng 1 tbsp ng palm sugar syrup sa baso. Magdagdag ng yelo, ibuhos ang 250 ml ng coconut flavored milk, pagkatapos ay ibuhos ang espresso sa ibabaw.

lightbulb

Mag-ingat

Dahan-dahang ibuhos ang gatas at espresso sa ibabaw ng yelo upang manatili ang ganda ng mga layer ng kulay.

Mga Sangkap:palm sugar (1 tbsp)yelococonut flavored milk (250 ml)espresso powder
Mga Kagamitan:baso
04
Aktibong Pagluluto
00:02:50

Maglagay ng kurot ng asin sa ibabaw ng kape kung nais, haluin bago inumin at ihain.

lightbulb

Mag-ingat

Maglagay lamang ng sapat na asin upang balanse ang lasa at hindi masira ang tamis ng palm sugar.

Mga Sangkap:asin (1 kurot)

groceryLahat ng Sangkap

tubig150 ml
palm sugar100 g
pandan essence1 tsp
espresso powder2 g
yelo1 piraso
coconut flavored milk250 ml
asin1 kurot

blenderLahat ng Kagamitan

kawalikutsilyokutsaratakuredripperfilter paperbaso