0:00 / 11:01
Developed with YouTube

Teh Susu Gaya Hong Kong (Metode Moka Pot)

groups2 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 10 menitscheduleTotal: 15 menitoutdoor_grillRebus
Alergen:warningProduk susu

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

4 Langkah
01
prep
00:04:17

Tambahkan 200ml air ke dasar Moka pot hingga batas katup pengaman.

lightbulb

Perhatikan

Jangan mengisi air melebihi katup pengaman agar tekanan tetap normal.

Bahan:air (200 ml)
Alat:Moka pot
02
prep
00:04:24

Masukkan 20g daun teh khusus teh susu Hong Kong ke dalam keranjang filter Moka pot dan ratakan perlahan.

lightbulb

Perhatikan

Jangan menekan daun teh terlalu padat agar uap dapat menembus dengan baik.

Bahan:Daun teh (20 g)
Alat:Moka pot
03
action
00:04:36
warningKeselamatan

Permukaan logam Moka pot sangat panas setelah dipanaskan, gunakan kain tahan panas saat memindahkannya.

Rakit Moka pot dan panaskan di atas kompor dengan api sedang selama sekitar 3 menit hingga air naik, matikan segera setelah air berhenti naik.

local_fire_departmentApi sedang sekitar 3 menit
lightbulb

Perhatikan

Jangan dipanaskan terlalu lama agar teh tidak gosong dan pahit.

Alat:Kompor induksiMoka pot
04
action
00:05:09

Masukkan 75g susu evaporasi ke dalam cangkir, lalu tuangkan teh panas yang baru diseduh ke dalam susu dan aduk rata.

lightbulb

Perhatikan

Susu evaporasi harus dimasukkan ke cangkir terlebih dahulu sebelum teh panas agar rasanya tercampur sempurna.

Bahan:susu evaporasi (75 g)
Alat:cangkir

grocerySemua Bahan

Daun teh20 g
susu evaporasi75 g
air200 ml

blenderSemua Alat

Moka potKompor induksicangkir