0:00 / 3:28
Developed with YouTube

Nasi Goreng Kampung

groups2 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 10 menitscheduleTotal: 15 menitoutdoor_grillTumislocal_fire_departmentPedas Sedang
Alergen:warningIkanwarningTelurwarningKedelai

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

4 Langkah
01
prep
00:00:15
  • Iris dan potong dadu 2 buah bawang bombay
  • Potong 4 buah cabai rawit menjadi cincin
  • Keprek dan cincang halus 8 siung bawang putih
lightbulb

Perhatikan

Hindari menyentuh mata setelah memotong cabai, dan pastikan pisau stabil saat mencincang bawang putih.

Bahan:Bawang bombay (2 buah)cabai rawit (4 buah)Bawang putih (8 siung)
Alat:telenanpisau koki
02
action
00:01:09
warningKeselamatan

Minyak panas bisa cipratan saat memasukkan bahan; masukkan ikan teri secara perlahan di pinggir wajan.

  • Panaskan wajan dan tuang banyak minyak
  • Masukkan 1 genggam ikan teri saat minyak panas
  • Goreng perlahan dengan api kecil hingga berwarna keemasan
  • Angkat dan tiriskan minyaknya
local_fire_departmentapi kecil
lightbulb

Perhatikan

Goreng teri dengan api kecil dan angkat segera, jika tidak akan gosong dan terasa pahit.

Bahan:ikan teri (1 genggam)
Alat:spatulawajan
03
action
00:01:28
  • Sisakan sedikit minyak di wajan
  • Masukkan bawang bombay cincang, bawang putih cincang, dan cabai rawit untuk ditumis hingga harum
  • Dorong bumbu ke pinggir wajan
  • Masukkan 3 butir telur dan orak-arik
  • Tumis telur bersama bumbu tumisan hingga tercampur rata
local_fire_departmentapi sedang
lightbulb

Perhatikan

Jaga panas tetap sedang saat mengorak-arik telur agar tidak lengket dan gosong.

Bahan:Bawang bombaycabai rawitBawang putihTelur (3 buah)
Alat:spatulawajan
04
action
00:02:00
  • Masukkan 2 porsi nasi kemarin dan aduk rata
  • Tambahkan irisan bawang bombay, 2 sdm kecap asin, 0.5 sdt merica
  • Masukkan 1 genggam kangkung, tumis hingga lunak
  • Terakhir, masukkan ikan teri goreng dan aduk cepat sebelum disajikan
local_fire_departmentapi besar
lightbulb

Perhatikan

Aduk nasi terus agar tidak lengket, dan masak kangkung sampai lunak saja agar tidak berair.

Bahan:nasi kemarin (2 porsi)Bawang bombaykecap asin (2 sdm)Merica (0.5 sdt)kangkung (1 genggam)ikan teri
Alat:spatulawajan

grocerySemua Bahan

Bawang bombay2 buah
cabai rawit4 buah
Bawang putih8 siung
ikan teri1 genggam
nasi kemarin2 porsi
kangkung1 genggam
Telur3 buah
kecap asin2 sdm
Merica0.5 sdt

blenderSemua Alat

telenanpisau kokispatulawajan