Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Balatan ang 1 patatas, hiwain sa 8 hanggang 10 piraso, ilagay sa mangkok at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 20 hanggang 30 minuto.
Mag-ingat
Huwag hiwain ang patatas nang masyadong malaki kung hindi ay hindi ito maluluto nang maayos, kung hindi ay madali itong masisira.
Hiwain ang 1 sibuyas at ilagay sa tabi.
Balatan ang 1 karot, alisin ang mga dulo, at hiwain sa hindi regular na piraso, pagkatapos ay ilagay sa tabi.
Balatan at hiwain ang 1 sibuyas na mura, kunin ang puting bahagi at hiwain sa mga seksyon, alisin ang berdeng gitna, patagin ang puting bahagi at hiwain sa maliliit na piraso.
Mag-ingat
Mag-ingat sa paghiwa ng mga piraso ng sibuyas at mag-ingat sa iyong mga daliri.
Painitin ang kaldero sa katamtamang apoy, ibuhos ang 2 kutsara ng langis, ilagay ang mga piraso ng sibuyas at igisa hanggang umamoy at magsimulang maging dilaw, pagkatapos ay alisin.
local_fire_departmentKatamtamang apoy, mga 2 hanggang 3 minutoMag-ingat
Huwag gumamit ng masyadong malakas na apoy, kung hindi ay mabilis masunog ang mga piraso ng sibuyas.
Sa parehong kaldero, ilagay ang hiniwang sibuyas at karot, igisa nang mga 5 minuto hanggang lumambot at maging translucent ang sibuyas.
local_fire_departmentKatamtamang apoy, mga 5 minutoMag-ingat
Huwag magdagdag ng tubig bago lumambot ang sibuyas, kung hindi ay maapektuhan ang tamis nito.
Idagdag ang patatas at igisa nang sandali, pagkatapos ay idagdag ang 1 pack ng kabute at ipagpatuloy ang paggisa hanggang lumabas ang tubig at matuyo.
local_fire_departmentKatamtamang apoy, mga 5 hanggang 7 minutoMag-ingat
Maglalabas ng tubig ang kabute habang iginisa
kailangang maging matiyaga hanggang sa matuyo ang tubig, kung hindi ay maaapektuhan ang lasa ng curry
Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne upang maiwasan ang kontaminasyon.
Idagdag ang 500g hiwa ng baka at igisa hanggang mamula, ibuhos ang 200ml sabaw ng dashi at 200ml tubig para pakuluan, magdagdag ng 1 kutsara ng mirin, 1 kutsara ng toyo, 1 kutsara ng sarsa, at 1 kutsarita ng asukal.
local_fire_departmentKatamtamang apoy, mga 5 minutoMag-ingat
May alat na ang sabaw ng dashi, kaya hindi na kailangan ng dagdag na asin sa hakbang na ito.
Magdagdag ng 3 hanggang 4 na bloke ng Japanese curry, isawsaw sa sabaw, takpan at pakuluan sa mababang apoy nang 5 minuto, buksan ang takip upang matiyak na natunaw ang curry, pagkatapos ay pakuluan pa ng 5 hanggang 10 minuto.
local_fire_departmentMababang apoy, mga 10 hanggang 15 minutoMag-ingat
Mag-halo paminsan-minsan pagkatapos magdagdag ng curry, kung hindi ay madali itong dumikit sa ilalim.
Mag-ingat sa kumukulong tubig at mainit na sabaw upang maiwasan ang mapaso.
Maghanda ng isa pang kaldero ng kumukulong tubig, ilagay ang 2 pack ng udon at pakuluan nang mga 3 minuto hanggang lumambot, pagkatapos ay i-drain.
local_fire_departmentMataas na apoy, mga 3 minutoMag-ingat
Huwag pakuluan ang udon nang masyadong matagal, kung hindi ay mawawalan ito ng katatagan.
Ilagay ang nilutong udon sa mangkok, ibuhos ang nilutong curry beef at gulay, lagyan ng pritong sibuyas sa ibabaw, at lagyan ng sibuyas.
