Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Unang ibuhos ang 130ml tubig, 1 tbsp asukal, 25g mantika ng mais, 2.5g yeast sa isang mangkok at haluing mabuti, pagkatapos ay idagdag ang 250g harina hanggang maging magaspang na tipak.
Mag-ingat
Idagdag ang harina sa huli at haluing mabuti, kung hindi ay magbubuo-buo ang harina.
Pagkatapos ay ibuhos sa lalagyan ng bread maker at hayaang mamasa ng 25 minuto hanggang maging makinis ang masa sa loob.
Mag-ingat
Siguraduhing malinis ang lalagyan bago ilagay ang masa.
Ilabas ang minasang masa at masahin sa kamay para alisin ang hangin hanggang sa maging siksik.
Mag-ingat
Maglagay ng pantay na pwersa sa pagmamasa para walang maiwan na bula.
Hatiin ang masa sa 8 maliliit na bahagi na 55g bawat isa.
Mag-ingat
Hatiin gamit ang scraper, huwag hilahin nang puwersa.
Alisin ang hangin at bilugan ang maliliit na masa hanggang maging makinis.
Mag-ingat
Hihigin ang ilalim kapag binibilugan, kung hindi ay yuyuko pagkatapos.
Tandaang takpan ng plastic wrap para maiwasang thumuyo ang balat.
Mag-ingat
Kailangang takpang mabuti ng plastic wrap, kung hindi ay matutuyo at magbibitak.
I-rolyo ang maliliit na masa sa bilog, subukang papisin ang mga gilid hanggang maging pantay at manipis.
Mag-ingat
Dapat manipis ang mga gilid, kung hindi ay magkakaroon ng matigas na bukol sa dulo.
Magpahid ng harina sa magkabilang panig ng balat para hindi dumikit.
Mag-ingat
Gumamit ng manipis na harina, kung hindi ay maaapektuhan ang texture.
Simulang balutin ang palaman, red bean paste, kurutin nang mahigpit ang dulo para maging makinis.
Mag-ingat
Dapat mahigpit ang pagkakasara, kung hindi ay aagos ang red bean habang pinu-steam.
Susunod, balutin ng palaman ng mani, tapusin ang pagsara, mabilog ang hugis.
Mag-ingat
Siguraduhing walang asukal sa gilid kapag nagbabalot ng mani, kung hindi ay puputok.
Mag-ingat sa paso ng singaw kapag binubuksan ang takip, gumamit ng guwantes.
I-ferment ng 15 hanggang 20 minuto, i-steam sa mataas na apoy ng 15 minuto. Huwag buksan agad ang takip pagkatapos, hayaang lumamig sa loob ng 5-10 minuto hanggang lumambot.
local_fire_departmentMataas na apoy mag-steam ng 15 minutoMag-ingat
Huwag bubuksan ang takip agad, ang pagbabago ng temperatura ay magpapakubkob sa tinapay.
Gawang-Bahay na Chive Pies na Manipis ang Balat
Gawang-Bahay na Cantonese Rice Noodle Rolls na May Itlog at Giniling
Malaking Chive Pie na Manipis ang Balat
Paraan ng Pagprito ng Dumplings sa Kawali na Hindi Nagkakamali
Paano Gumawa ng Malambot at Makinis na Steamed Buns na may Gulay at Baboy
Malutong na Gawang-Bahay na Sesame Candy