0:00 / 8:51
Developed with YouTube

Spaghetti Napolitan Jepang

groups1 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 10 menitscheduleTotal: 15 menitoutdoor_grillTumis
Alergen:warningGlutenwarningProduk susu

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

6 Langkah
01
prep
00:02:19

Iris 1/4 bawang bombay dan 1/4 paprika hijau menjadi tipis, suwir 50g jamur shimeji menjadi bagian kecil, dan iris 1 sosis.

lightbulb

Perhatikan

Iris bawang bombay dan paprika hijau secara merata, jika tidak maka beberapa akan terlalu matang sementara yang lain masih mentah.

Bahan:Bawang bombay (0.25 buah)cabai hijau (0.25 buah)Jamur (50 g)sosis (1 buah)
Alat:pisautelenan
02
prep
00:02:52

Dalam mangkuk kaca, tambahkan 4 sdm saus tomat, 1 sdm saus tonkatsu, dan 3 sdm anggur putih, lalu aduk rata dengan pengocok.

lightbulb

Perhatikan

Pastikan untuk mencampur saus dengan merata di dalam mangkuk terlebih dahulu, jika tidak bahan-bahan tidak akan tercampur di wajan.

Bahan:saus tomat (4 sdm)saus tonkatsu (1 sdm)anggur putih (3 sdm)
Alat:mangkukpengocok telur
03
action
00:03:06
warningKeselamatan

Berhati-hatilah dengan air mendidih dan panci panas untuk menghindari luka bakar.

Didihkan air dalam panci, tambahkan 1 sdt garam, masukkan 100g spaghetti dan masak 1-2 menit lebih cepat dari petunjuk kemasan. Tiriskan, dinginkan dengan air es, campur dengan mentega atau minyak zaitun, lalu bungkus.

local_fire_departmentapi besar
lightbulb

Perhatikan

Pastikan air mendidih, tekan pasta ke bawah untuk menghindari gosong, dan angkat 1-2 menit lebih awal agar pasta tidak terlalu lembek saat dimasak ulang.

Bahan:Garam (1 sdt)spaghetti (100 g)mentega
Alat:pancisaringan
04
action
00:05:06

Nyalakan api sedang, tambahkan sedikit minyak ke wajan, tumis jamur shimeji dan bawang bombay hingga kuning keemasan, lalu masukkan 1 sosis.

local_fire_departmentapi sedang
lightbulb

Perhatikan

Pastikan untuk menumis bawang bombay dan jamur hingga kuning keemasan untuk mengeluarkan rasa manisnya, jika tidak hidangan akan kurang rasa.

Bahan:minyak zaitun (1 sdm)Jamur (50 g)Bawang bombay (0.25 buah)sosis (1 buah)
Alat:wajanTong
05
action
00:05:36

Tuangkan saus yang sudah disiapkan dan tumis sebentar untuk menguapkan keasaman saus tomat, lalu masukkan paprika hijau dan spaghetti yang sudah dimasak, aduk rata, bumbui dengan lada dan garam, lalu matikan api.

local_fire_departmentapi sedang
lightbulb

Perhatikan

Tumis saus terlebih dahulu untuk menguapkan keasamannya agar tidak terlalu asam, dan aduk pasta dengan cepat agar tidak lengket.

Bahan:cabai hijau (0.25 buah)spaghetti (100 g)Garamlada hitam tumbuk
Alat:wajanTong
06
action
00:06:23

Pindahkan spaghetti Napolitan yang sudah matang ke piring, taburkan saus Tabasco dan keju parmesan sesuai selera.

lightbulb

Perhatikan

Distribusikan bahan dan pasta secara merata di atas piring saat disajikan, jika tidak maka akan menumpuk di satu sisi.

Bahan:saus Tabascokeju parmesan parut
Alat:piringTong

grocerySemua Bahan

spaghetti100 g
Garam1 sdt
mentega1 sdm
Bawang bombay0.25 buah
Jamur50 g
cabai hijau0.25 buah
sosis1 buah
saus tomat4 sdm
saus tonkatsu1 sdm
anggur putih3 sdm
minyak zaitun1 sdm
saus Tabasco1 sdm
keju parmesan parut1 sdm
lada hitam tumbuk1 sdt

blenderSemua Alat

pisautelenanmangkukpengocok telurpancisaringanwajanTongpiring