Maghugas ng kamay nang mabuti gamit ang sabon pagkatapos humawak ng hilaw na karne upang maiwasan ang kontaminasyon.
Ibabad nang lubusan ang frozen chicken cartilage sa malinis na tubig upang matunaw, pagkatapos ay itapon ang tubig at hugasan muli.
Mag-ingat
Huwag gumamit ng mainit na tubig sa pag-thaw at hugasan nang maayos ang dugo, kung hindi ay magkakaroon ng malangsang amoy.






