0:00 / 6:01

Tradisyunal na Malutong na Coconut Cookies

Name: Tradisyunal na Malutong na Coconut Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: chinese
Ingredients: TINAPAY; Grated coconut; caster sugar; tubig; mantikilya

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 10 minutoskilletPagluluto: 20 minutoscheduleKabuuan: 30 minutooutdoor_grillPinirito

Allergens:warningGatas at produktong gatas

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

5 na Hakbang

Aktibong Pagluluto

00:00:23

Ilagay ang 80g bread crumbs sa kawali, igisa sa katamtamang-mahinang apoy hanggang maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay hanguin at palamigin.

local_fire_departmentKatamtamang-mahinang apoy

lightbulb

Mag-ingat

Huwag lakasan ang apoy kapag nag-i-stir-fry, kung hindi ay masusunog agad ang bread crumbs.

Mga Sangkap:TINAPAY (80 g)

Mga Kagamitan:SpatulaKawali

Aktibong Pagluluto

00:01:19

Ilagay ang 160g sariwang grated coconut sa kawali, igisa sa katamtamang apoy hanggang maging ginintuang kayumanggi, hanguin para palamigin at ihalo sa bread crumbs.

local_fire_departmentKatamtamang apoy

lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti habang nagprito, kung hindi ay hindi pantay ang init at masusunog ang ilalim.

Mga Sangkap:Grated coconut (160 g)TINAPAY

Mga Kagamitan:Kawali

Paghahanda

00:02:12

Magdagdag ng 60g caster sugar at 25ml tubig sa isang mangkok, haluing mabuti, pagkatapos ay idagdag ang 45g tinunaw na mantikilya at i-whisk hanggang lumapot.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat matunaw nang lubusan ang caster sugar sa tubig, kung hindi ay magkakaroon ng buo-buong asukal ang cookies.

Mga Sangkap:caster sugar (60 g)tubig (25 ml)mantikilya (45 g)

Mga Kagamitan:MangkokWhisk

Aktibong Pagluluto

00:03:01

Ihalo ang tinostang niyog at bread crumbs sa mantikilya, takpan at magpahinga ng 10 minuto; pagkatapos ay ilagay sa hulmahan, pindutin nang mahigpit gamit ang rolling pin at dahan-dahang ilabas sa baking tray.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat pindutin nang mahigpit gamit ang rolling pin kapag hinulma, kung hindi ay mawawasak ang cookies kapag binake.

Mga Sangkap:Grated coconutTINAPAYcaster sugartubigmantikilya

Mga Kagamitan:Baking trayRolling pinHulmahan ng cookieMangkok

Aktibong Pagluluto

00:04:50

warningPangkaligtasan

Dapat magsuot ng oven mitts kapag kinukuha ang mainit na tray mula sa oven para maiwasan ang paso.

Ilagay sa preheated oven sa 160°C at i-bake ng 18 hanggang 20 minuto, hanguin at palamigin, pagkatapos ay itago sa isang airtight container.

local_fire_department160°C

lightbulb