Gumamit ng kitchen paper towel upang punasan at patuyuin nang lubusan ang dugo sa ibabaw ng karne ng baka hanggang sa wala nang labis na kahalumigmigan.
Mag-ingat
Dapat lubusang masipsip ng paper towel ang dugo, kung hindi ay masisira ng basa sa ibabaw ang texture habang nag-aair fry.






