0:00 / 9:18
Developed with YouTube

Steak Air Fryer Super Mudah Anti Gagal

groups1 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 2 menitskilletMemasak: 17 menitscheduleTotal: 19 menitoutdoor_grillGoreng Udara
Alergen:warningProduk susu

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

7 Langkah
01
prep
00:00:21

Gunakan tisu dapur untuk mengeringkan darah di permukaan daging sapi secara menyeluruh hingga tidak ada kelembapan berlebih.

lightbulb

Perhatikan

Tisu dapur harus menyerap darah sepenuhnya, jika tidak, kelembapan permukaan akan merusak tekstur saat menggoreng dengan air fryer.

Bahan:daging sapi
Alat:tisu dapur
02
prep
00:00:36

Oleskan 1 tsp garam ke permukaan daging sapi yang sudah dikeringkan untuk bumbu dasar dan ratakan dengan tangan.

lightbulb

Perhatikan

Garam harus dioleskan secara merata di semua sisi daging sapi, jika tidak, beberapa bagian akan hambar.

Bahan:daging sapiGaram (1 sdt)
03
prep
00:00:58

Taburkan 1 tsp garam merica untuk memarinasi dan membumbui, ratakan bumbu pada daging sapi.

lightbulb

Perhatikan

Jangan menumpuk garam merica di satu tempat, jika tidak, bagian tersebut akan terlalu asin atau pedas.

Bahan:daging sapigaram merica (1 sdt)
04
action
00:01:34

Letakkan daging sapi yang sudah dibumbui ke dalam keranjang air fryer, ratakan posisinya.

lightbulb

Perhatikan

Daging sapi harus diletakkan rata di tengah keranjang, jangan menempel di pinggirannya, untuk memastikan sirkulasi udara panas merata.

Bahan:daging sapi (1 buah)
Alat:Air fryer
05
action
00:01:49

Potong sepotong besar mentega dan letakkan di atas daging sapi di dalam air fryer untuk menambah aroma mentega yang kaya.

lightbulb

Perhatikan

Mentega harus diletakkan tepat di atas daging sapi agar saat meleleh dapat melapisi seluruh daging dengan merata.

Bahan:mentega (1 buah)
Alat:pisau
06
action
00:02:30
warningKeselamatan

Hati-hati dengan uap bersuhu tinggi dan badan panci panas saat mengeluarkan panci dalam air fryer, disarankan mengenakan sarung tangan tahan panas.

Dorong keranjang air fryer ke dalam mesin, atur suhu ke 200 derajat, dan waktu ke 16 hingga 17 menit, hingga permukaan daging matang dan mentega meleleh sempurna sebelum diangkat.

local_fire_department200 derajat, sekitar 16 hingga 17 menit
lightbulb

Perhatikan

Kontrol suhu dan waktu dengan baik

jika takut terlalu matang, kurangi waktunya, jika tidak daging akan menjadi terlalu keras

Alat:Air fryer
07
action
00:03:07

Sajikan steak di piring, potong dari tengah untuk memeriksa tingkat kematangan, dan nikmati dengan daun ubi jalar rebus dan kecap manis kental.

lightbulb

Perhatikan

Potong steak dari bagian tengah agar daging yang lembut di bagian dalam terlihat merata.

Bahan:daun ubi jalar (1 buah)kecap manis kental (1 tbsp)
Alat:garpupiringpisau

grocerySemua Bahan

daging sapi1 buah
Garam1 sdt
garam merica1 sdt
mentega1 buah
daun ubi jalar1 buah
kecap manis kental1 tbsp

blenderSemua Alat

tisu dapurAir fryerpisaugarpupiring