0:00 / 2:57
Developed with YouTube

Hong Kong-style Preserved Radish Omelet

groups3 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 15 minutoscheduleKabuuan: 20 minutooutdoor_grillPinirito
Allergens:warningItlog

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

5 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:37
  • Hugasan nang mabuti ang 200g matamis na labanos
  • Patuyuin gamit ang paper towel
  • Hiwain nang pino sa maliliit na cube
lightbulb

Mag-ingat

Kailangang patuyuin nang husto ang labanos bago lutuin, kung hindi ay talsikan ng langis.

Mga Sangkap:tuyo na labanos
Mga Kagamitan:kutsilyotadtaran
02
Aktibong Pagluluto
00:00:48
  • Painitin ang kawali
  • Ilagay ang 200g tinadtad na labanos
  • I-stir-fry sa mahinang apoy sa loob ng 3 minuto hanggang umamoy, pagkatapos ay hanguin
local_fire_departmentMahinang apoy, mga 3 minuto
lightbulb

Mag-ingat

I-stir-fry ang labanos sa mahinang apoy, kung hindi ay masusunog ito.

Mga Sangkap:tuyo na labanos (200 g)
Mga Kagamitan:sandokkawali
03
Aktibong Pagluluto
00:00:58
  • Painitin ang kawali
  • Magdagdag ng 2 tsp langis
  • Ilagay ang 2 tsp tinadtad na luya, 1 tbsp tinadtad na sibuyas, 1 tbsp tinadtad na bawang
  • I-stir-fry hanggang umamoy, pagkatapos ay hanguin
local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

I-stir-fry nang tuloy-tuloy ang mga sahog sa katamtamang apoy, kung hindi ay madaling masusunog.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (2 tsp)luya (2 tsp)sibuyas Tagalog (1 tbsp)Bawang (1 tbsp)
Mga Kagamitan:kawali
04
Aktibong Pagluluto
00:01:10
  • Batihin ang 3 itlog
  • Magdagdag ng 1/4 tsp ground pepper
  • Idagdag ang pinirong luya, sibuyas, at bawang
  • Idagdag ang pinirong labanos
  • Haluing mabuti
lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti ang labanos at mga sahog sa itlog, kung hindi ay hindi pantay ang lasa.

Mga Sangkap:Itlog (3 piraso)pamintang durog (0.25 tsp)luyasibuyas TagalogBawangtuyo na labanos
Mga Kagamitan:mangkokchopsticks
05
Aktibong Pagluluto
00:01:24
  • Painitin ang kawali
  • Magdagdag ng 1 tsp langis
  • Ibuhos ang 1 sandok ng pinaghalong itlog at labanos
  • I-prito nang dahan-dahan sa katamtamang-mahina na apoy
  • Kapag matigas na ang gilid, baligtarin ang omelet
  • Lutuin hanggang sa matigas na ang gitna, pagkatapos ay i-plate
local_fire_departmentKatamtamang-mahina na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Hintaying tumigas ang mga gilid bago baligtarin, kung hindi ay masisira ito.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (1 tsp)Itlogtuyo na labanos
Mga Kagamitan:sandokkawali

groceryLahat ng Sangkap

tuyo na labanos200 g
Itlog3 piraso
pamintang durog0.25 tsp
luya2 tsp
sibuyas Tagalog1 tbsp
Bawang1 tbsp
Langis sa pagluluto3 tsp

blenderLahat ng Kagamitan

kutsilyotadtaransandokkawalimangkokchopstickskawali