Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
scheduleIhanda nang maaga
Magluto ng 4 na bowl ng kanin nang maaga at palamigin sa refrigerator overnight (mga 8 oras) para matuyo ang mga butil para sa fried rice.
Mag-ingat
Kailangang palamigin ang kanin overnight para matuyo
ang paggamit ng bagong lutong mainit na kanin ay maglalabas ng labis na sabaw at magiging malambot
Maghugas nang mabuti ng kamay gamit ang sabon matapos hawakan ang sariwang baboy para maiwasan ang kontaminasyon.
Ilagay ang 3 Iberico pork chops sa cutting board, takpan ng cling film, at pukpuking mabuti gamit ang meat tenderizer sa magkabilang gilid hanggang maging 0.5 pulgada ang kapal para lumambot.
Mag-ingat
Pukpukin nang may katamtamang lakas
ang sobrang pagpukpuk ay makakasira sa hibla ng karne at magiging sira-sira ito
Haluin ang 0.5 tasa ng harina ng mais, 1 kutsara ng asin, at 2 kutsarita ng paminta sa isang plato. Batihin ang 2 itlog sa isa pang plato. Pahiran ang pork chops ng harina, ipagpag ang labis, at ibabad sa binating itlog.
Mag-ingat
Huwag masyadong kapal ang harina
ang masyadong makapal na harina ay mahihiwalay habang nagpiprito at masusunog sa mainit na mantika
Dahan-dahang ilagay ang baboy sa kawali imbes na ihulog ito para maiwasan ang pagtalsik ng mainit na mantika.
Initin ang 2 kutsara ng mantika sa kawali sa katamtamang apoy. Iprito ang pork chops ng 2 minuto bawat gilid hanggang sa maging golden brown at rehiyon ang labas. Itabi; hindi pa kailangang lutong-luto.
local_fire_departmentKatamtamang apoy ng mga 4 na minutoMag-ingat
Siguraduhing sapat ang init ng mantika bago ilagay ang baboy, kung hindi ay sisisip ng mantika ang itlog at hindi lalutong.
Buhaghagin ang 4 na mangkok ng kanin. Batihin ang 3 itlog. Mag-init ng 1.5 kutsara ng mantika sa kawali sa katamtamang lakas na apoy, idagdag ang itlog at 0.5 kutsarita ng asin. Ilagay agad ang kanin habang malambot ang itlog at igisa ng 2 minuto hanggang sa maging buhaghag. Asinan kung kailangan.
local_fire_departmentKatamtamang lakas na apoy ng mga 2 minutoMag-ingat
Ilagay agad ang kanin kapag kalahati pa lang ang luto ng itlog para mababalot ng itlog ang bawat butil ng kanin.
Hiwain ang 1 sibuyas sa piraso, hiwain ang 2 kamatis sa 16 na wedge (8 bawat kamatis), at tadtarin ang 1 butil ng bawang. Ibabad ang 0.5 tasa ng frozen gisantes sa 0.25 tasa ng mainit na tubig para matunaw.
Mag-ingat
Panatilihing malaki ang kamatis (8 bawat kamatis)
kapag masyadong maliit, madali itong malusaw kapag niluluto
Mag-init ng 1 kutsara ng mantika sa kawali sa katamtamang apoy. Igisa ang sibuyas ng 2 minuto, idagdag ang bawang ng 20 segundo. Ihalo ang 0.5 tasa ng ketchup ng 30 segundo, pagkatapos ay 2 kutsara ng Worcestershire sauce, 2 kutsarita ng asukal, at 0.5 tasa ng tubig. Idagdag ang gisantes at kamatis; pakuluin ng 1.5 minuto hanggang sa lumambot nang kaunti ang kamatis at lumapot ang sabaw.
local_fire_departmentKatamtamang apoy ng mga 5 minutoMag-ingat
Huwag masyadong lutuin ang kamatis kapag nailagay na
ang labis na pagluto ay magpapatunaw sa kanila at magiging malabnaw ang sabaw
Hiwain ang pork chops sa 0.5-pulgadang piraso. Ilatag ang fried rice sa baking dish, ilagay ang pork chop sa ibabaw, at ibuhos ang tomato sauce hanggang sa halos mapuno. Punitin ang 50g ng sariwang mozzarella cheese sa ibabaw at iwisik ang 0.25 kutsarita ng tuyong oregano.
Mag-ingat
Siguraduhing natatakpan ng sabaw ang lahat ng baboy at kanin para hindi matuyo ang mga gilid habang ginigisa.
Laging gumamit ng oven mitts kapag naglalagay o nagtatanggal ng baking dish para maiwasan ang malalang pasu.
Ilagay ang naayos na pagkain sa na-preheat na oven sa 230°C (446°F) at i-bake ng 10 minuto hanggang sa matunaw, bumula, at maging golden brown ang mozzarella cheese.
local_fire_departmentI-bake sa 230°C ng 10 minutoMag-ingat
Huwag lalampas sa 10 minuto ang pag-bake
ang labis na pag-bake ay magpahiwalay ng mantika sa keso at magpapatuyo sa baboy
Hong Kong Style Baked Pork Chop Rice na may Cheese
Hong Kong Style Baked Pork Chop Rice na may Cheese
Tradisyonal na Hong Kong Style Baked Pork Chop Rice
Hong Kong Style Pineapple Bun na may Butter
Inihaw na Pork Bun na Istilong Hong Kong
Bahay-Gawang Char Siu Buns (Inihaw at Pinasingawan)