Es Teler Sultan Creamy dan Segar Tanpa Mixer Ide Jualan Favorit

Siapkan 5 bungkus Nutrijell berbagai rasa ukuran 10 gram dan 1 bungkus agar-agar.

Masukkan 2 bungkus Nutrijell cincau ukuran 10 gram ke panci, tambahkan sedikit dari total 800 ml air lalu aduk rata agar tidak menggumpal, tuangkan sisa airnya, lalu masak sampai mendidih; setelah mendidih, matikan api, aduk hingga uap panas hilang, lalu tuang ke cetakan kotak.

Masukkan 2 bungkus Nutrijell kelapa 10 gram ke panci, tambahkan sedikit air dari total 900 ml, aduk rata, tuang sisa air, tambahkan 65 ml santan instan, aduk kembali, lalu masak sampai mendidih; aduk untuk hilangkan uap panas, lalu tuang ke cetakan kotak.

Masukkan 1 bungkus Nutrijell anggur dan 1 bungkus agar-agar plain ke panci, aduk dengan 1000 ml air awal, masak sambil beri pewarna ungu secukupnya hingga mendidih; matikan api, aduk hingga uap panas hilang, lalu tuang ke cetakan sambil tambahkan sisa air 400 ml hingga total 1400 ml dan aduk rata.

Didihkan air secukupnya, masukkan 250 gram sagu mutiara, masak 5 menit sambil diaduk dan beri pewarna merah secukupnya; tutup panci dan diamkan 30 menit; buka tutupnya, aduk rata hingga ke dasar, tambah air secukupnya, masak lagi 7 menit; matikan api, lalu diamkan lagi tertutup selama 30 menit.

Masukkan 1 lembar daun pandan, 350 gram gula pasir, dan 100 ml air ke panci, masak sambil diaduk hingga gula benar-benar larut; matikan api, lalu sisihkan larutan gula.

Tuang larutan gula ke blender, tambahkan 0.5 kaleng susu evaporasi, 0.5 kaleng susu kental manis, 100 gram es batu, dan 300 gram creamer secara bertahap, lalu blender selama 3 hingga 5 menit hingga halus dan tercampur rata.

Tuang kuah creamy ke dalam toples ungu, lalu potong-potong jelly anggur dan cincau hitam menjadi dadu kecil di atas talenan, serta serut jelly kelapa menggunakan kerokan kelapa.

Belah 2 buah alpukat mentega, buang bijinya, dan siapkan buah nangka secukupnya.

Masukkan aneka jelly, sagu mutiara, nangka, dan batu es secukupnya ke dalam cup 18 oz; tuang 1.5 centong (sekitar 80 gram) kuah creamy ke setiap cup; beri tambahan topping sagu mutiara, jelly kelapa, nangka, dan kerokan alpukat di atasnya.