Napakadaling No-Mixer Sultan Es Teler, Creamy at Masarap na Pangnegosyo

Maghanda ng 5 pakete ng 10g iba't ibang lasa ng Nutrijell jelly powder at 1 pakete ng agar-agar powder.

Ilagay ang 2 pakete ng 10g cincau jelly powder sa kaldero, magdagdag ng kaunti mula sa 800 ml kabuuang tubig at haluing mabuti para maiwasan ang bukol, ibuhos ang natitirang tubig, at lutuin hanggang kumulo; pagkatapos kumulo, patayin ang apoy, haluin hanggang mawala ang singaw, at ibuhos sa parisukat na hulmahan.

Ilagay ang 2 pakete ng 10g coconut jelly powder sa kaldero, magdagdag ng kaunting tubig mula sa kabuuang 900 ml, haluing mabuti, ibuhos ang natitirang tubig, magdagdag ng 65 ml instant coconut milk, haluin muli, at lutuin hanggang kumulo; haluin para maalis ang singaw, at ibuhos sa parisukat na hulmahan.

Ilagay ang 1 pakete ng grape jelly powder at 1 pakete ng plain agar-agar sa kaldero, ihalo sa unang 1000 ml tubig, lutuin habang nagdadagdag ng sapat na kulay lila hanggang kumulo; patayin ang apoy, haluin hanggang mawala ang singaw, at ibuhos sa hulmahan habang idinaragdag ang natitirang 400 ml tubig para umabot sa kabuuang 1400 ml at haluing mabuti.

Magpakulo ng sapat na tubig, idagdag ang 250g sago pearls, lutuin nang 5 minuto habang hinahalo at magdagdag ng sapat na pulang kulay; takpan ang kaldero at hayaang nakatayo nang 30 minuto; buksan ang takip, haluing mabuti hanggang sa ilalim, magdagdag ng sapat na tubig, at lutuin pa ng 7 minuto; patayin ang apoy, pagkatapos ay hayaang nakatakip muli nang 30 minuto.

Maglagay ng 1 dahon ng pandan, 350g puting asukal, at 100 ml tubig sa kaldero, lutuin habang hinahalo hanggang sa tuluyang tunawin ang asukal; patayin ang apoy, pagkatapos ay itabi ang syrup ng asukal.

Ibuhos ang sugar syrup sa blender, magdagdag ng 0.5 lata ng evaporated milk, 0.5 lata ng condensada, 100g yelo, at 300g creamer nang paunti-unti, pagkatapos ay i-blend nang 3 hanggang 5 minuto hanggang maging pino at nahalong mabuti.

Ibuhos ang creamy sauce sa lila na lalagyan, pagkatapos ay hiwain ang grape jelly at black cincau sa maliliit na cube sa chopping board, at kayurin ang coconut jelly gamit ang panrayur ng niyog.

Hiwain sa gitna ang 2 abokado, alisin ang buto, at maghanda ng sapat na langka.

Maglagay ng iba't ibang jelly, sago, langka, at yelo sa 18 oz cups; magbuhos ng 1.5 sandok (mga 80 gramo) ng creamy sauce sa bawat cup; lagyan sa ibabaw ng dagdag na sago, coconut jelly, langka, at scoop ng abokado.