0:00 / 5:03
Developed with YouTube

Kopi Saring India Selatan Asli

groups2 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 1 menitskilletMemasak: 30 menitscheduleTotal: 31 menitoutdoor_grillRebus
Alergen:warningProduk susu

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

7 Langkah
01
prep
00:00:20

Ambil saringan kopi India Selatan dan pastikan ketiga bagiannya bersih dan siap.

Alat:saringan kopi India Selatan
02
action
00:01:04

Tambahkan 2 sendok makan butiran kopi Bru Green Label ke dalam ruang penyeduhan atas.

lightbulb

Perhatikan

Jangan gunakan butiran kopi instan

butiran kopi tradisional diperlukan untuk mendapatkan rasa yang tepat

Bahan:Butiran kopi Bru Green Label (2 sdm)
Alat:sendok takar
03
action
00:02:01

Ambil alat penekan atau tamper dan tekan serta ratakan bubuk kopi di ruang atas.

lightbulb

Perhatikan

Jangan ditekan terlalu kuat atau dipadatkan terlalu rapat, jika tidak air tidak akan bisa menyaring dengan baik.

Alat:tamper
04
action
00:02:10
warningKeselamatan

Tangani air mendidih dengan sangat hati-hati untuk mencegah luka bakar.

Tuangkan 1 cangkir air mendidih di atas tamper ke ruang atas, tutup, dan diamkan selama 30 menit.

lightbulb

Perhatikan

Pastikan menuangkan air panas secara perlahan di atas tamper agar tidak merusak lapisan kopi.

Bahan:air (1 cangkir)
Alat:panci
05
action
00:03:16

Setelah 30 menit, buka tutup dan buang ampas kopi. Di dalam cangkir saji, tambahkan 1 sdt gula, tuangkan 1/4 cangkir dekok kopi lalu susu panas.

lightbulb

Perhatikan

Jangan tambahkan terlalu banyak dekok kopi jika suka yang mild, jika tidak minuman akan terlalu pahit.

Bahan:gula (1 sdt)dekok Kopi (0.25 cangkir)Susu (0.75 cangkir)
Alat:gelas stainless steel
06
action
00:03:50

Tuangkan campuran kopi bolak-balik antara dua gelas untuk melarutkan gula dan menciptakan tekstur berbusa.

lightbulb

Perhatikan

Pegang gelas dengan aman saat menuangkan bolak-balik, jika tidak kopi panas akan tumpah ke mana-mana.

Alat:gelas stainless steel
07
action
00:04:11

Tambahkan 1 sdt dekok kopi di atas kopi berbusa untuk dekorasi sebelum disajikan.

Bahan:dekok Kopi (1 sdt)
Alat:Sendok

grocerySemua Bahan

Butiran kopi Bru Green Label2 sdm
air1 cangkir
gula1 sdt
dekok Kopi0.33 cangkir
Susu0.75 cangkir

blenderSemua Alat

saringan kopi India Selatansendok takartamperpancigelas stainless steelSendok