0:00 / 5:28

Masustansya at Malinamnam na Japanese Miso Ramen

Name: Masustansya at Malinamnam na Japanese Miso Ramen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: japanese
Ingredients: miso paste; alak ng bigas; Sibuyas; bonito powder; luting ramen o egg noodles; itlog; wakame seaweed; sibuyas na mura; tubig

groups2 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 10 minutoscheduleKabuuan: 15 minutooutdoor_grillPinakuluan

Allergens:warningGlutenwarningItlogwarningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

4 na Hakbang

Paghahanda

00:01:24

Ilagay ang 2 pack ng miso paste sa isang mangkok, magdagdag ng 1 tbsp ng rice wine at mainit na tubig, haluing mabuti gamit ang kutsara hanggang matunaw.

lightbulb

Mag-ingat

Kailangang munang tunawin at haluin ang miso paste bago ilagay sa palayok, kung hindi ay mamumuo ito at hindi matutunaw.

Mga Sangkap:miso paste (2 piraso)alak ng bigas (1 tbsp)tubig

Mga Kagamitan:malaking mangkok na salaminkutsara

Aktibong Pagluluto

00:02:01

I-on ang apoy at painitin ang kawali nang walang mantika. Ilagay ang 50g ng hiniwang sibuyas at igisa hanggang umalingasaw ang bango; ibuhos ang mainit na tubig at ang inihandang miso paste, haluin hanggang matunaw; panghuli, magdagdag ng 1 tsp ng bonito powder at pakuluan.

local_fire_departmentKatamtamang apoy

lightbulb

Mag-ingat

Patuloy na haluin kapag naggi-gisa ng sibuyas nang walang mantika, kung hindi ay masusunog ito.

Mga Sangkap:Sibuyas (50 g)tubig (800 ml)miso pastebonito powder (1 tsp)

Mga Kagamitan:kahoy na sandokkaldero

Aktibong Pagluluto

00:02:43

Maghanda ng isa pang palayok ng kumukulong tubig, ilagay ang 2 pack ng ramen noodles at lutuin ng mga 2 minuto hanggang lumambot. Gamitin ang salaan para hanguin ang noodles at ilagay sa mangkok.

local_fire_departmentMalakas na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Lutuin ang ramen sa loob ng mga 2 minuto lamang, kung hindi ay magiging masyadong malabnaw.

Mga Sangkap:luting ramen o egg noodles (2 piraso)

Mga Kagamitan:kalderosaraan

Aktibong Pagluluto

00:03:13

warningPangkaligtasan

Mag-ingat na huwag mapaso kapag naglilipat ng mangkok na puno ng mainit na sabaw.

Maghanda ng malaking mangkok, unang isalin ang sabaw ng miso sa mangkok, pagkatapos ay idagdag ang nilutong ramen. Sa ibabaw, ilagay ang 2 itlog, 20g wakame seaweed, at 10g sibuyas na mura.

lightbulb

Mag-ingat

Unang ilagay ang sabaw bago ang noodles, kung hindi ay mabilis itong lalambot at magiging malabnaw.

Mga Sangkap:luting ramen o egg noodlesitlog (2 piraso)wakame seaweed (20 g)sibuyas na mura (10 g)

Mga Kagamitan:malaking mangkok na salaminsandok