Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
scheduleSiapkan lebih dulu
Perhatikan
Jamur harus direndam dengan saksama terlebih dahulu, jika tidak bagian tengahnya akan keras dan merusak tekstur.
Pegang gagang pisau dengan kuat saat memotong talas besar yang keras untuk mencegah pisau tergelincir dan memotong jari.
Perhatikan
Pegang pisau dengan stabil saat memotong talas agar tidak tergelincir dan melukai tangan.
Perhatikan
Potong helaian wortel dengan ketebalan yang merata agar matang secara bersamaan saat ditumis.
Talas yang baru dikukus sangat panas, berhati-hatilah agar tangan tidak melepuh saat mengupas dan menghancurkannya.
Perhatikan
Tuangkan air mendidih secara perlahan, jika tidak adonan akan menggumpal tidak rata dan mempengaruhi elastisitasnya.
Perhatikan
Gunakan tekanan yang merata saat membuat lekukan, jika tidak adonan bisa retak atau berubah bentuk saat direbus.
Perhatikan
Setelah direbus, segera masukkan ke dalam air dingin, jika tidak sisa panas akan membuat adonan terlalu matang dan kehilangan tekstur kenyalnya.
Minyak panas mungkin sedikit terciprat saat memasukkan bahan, jaga jarak untuk mencegah luka bakar.
Perhatikan
Aduk terus saat memasak, jika tidak bawang putih cincang akan mudah gosong dan terasa pahit.
Perhatikan
Aduk rata setelah menambahkan bumbu, jika tidak garam akan mengendap di bawah dan menyebabkan rasa tidak merata.
Perhatikan
Aduk perlahan setelah memasukkan manik-manik abacus agar tidak menghancurkan potongan yang kenyal.
