0:00 / 5:03
Developed with YouTube

Tradisyonal na Peanut Cookies

groups8 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 30 minutoskilletPagluluto: 20 minutoscheduleKabuuan: 50 minutooutdoor_grillInihurnong
Allergens:warningManiwarningGlutenwarningItlog

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

8 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:38

Sa malaking mangkok, ilagay ang 200g pulbos ng mani, isala ang 60g icing sugar at 200g flour, idagdag ang 1/4 tsp asin, at haluin nang mabuti.

lightbulb

Mag-ingat

Isala ang asukal at harina upang walang buo-buo sa cookies.

Mga Sangkap:pulbos ng mani (200 g)icing sugar (60 g)all-purpose flour (200 g)pinong asin (0.25 tsp)
Mga Kagamitan:malaking glass bowlpantasalapambati
02
Aktibong Pagluluto
00:01:20

Ibuhos ang 110ml mantika ng mani, haluin gamit ang spatula at masahin gamit ang kamay hanggang mabuo.

lightbulb

Mag-ingat

Huwag labis na masahin ang dough.

Mga Sangkap:Mantika ng mani (110 ml)
Mga Kagamitan:spatula
03
Aktibong Pagluluto
00:01:47

Kumuha ng 1/2 tbsp (7g) dough, pigain nang higpit, dahang-dahang pabilugin, at ilagay sa baking tray.

lightbulb

Mag-ingat

Pigain muna bago pabilugin para hindi mabitak sa pag-bake.

Mga Kagamitan:baking traykutsarang pamsukat
04
Aktibong Pagluluto
00:02:30

Dahang-dahang magpress ng maliit na bilog sa ibabaw ng bawat ball gamit ang dulo ng funnel.

lightbulb

Mag-ingat

Dahan-dahan lang sa pagpress para hindi maflat ang dough.

Mga Kagamitan:funnel
05
Paghahanda
00:02:55

Haluin ang 1 pula ng itlog sa 1 tbsp tubig, at isala sa pantasala.

lightbulb

Mag-ingat

Isala ang egg wash para sa makinis na finish.

Mga Sangkap:Egg Yolk (1 piraso)tubig (1 tbsp)
Mga Kagamitan:pantasalamaliit na mangkok
06
Aktibong Pagluluto
00:03:21

Pahiran ng kaunting egg wash ang gitnang bilog ng bawat cookie.

lightbulb

Mag-ingat

Pahiran lang ang loob ng bilog.

Mga Kagamitan:brush para sa pastry
07
Aktibong Pagluluto
00:03:47
warningPangkaligtasan

Gumamit ng basahan o guwantes sa paghawak ng mainit na tray.

I-bake sa preheated oven sa 150°C sa loob ng 20 minuto hanggang maging golden brown.

local_fire_department150°C, 20 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Bantayan ang temperatura para hindi masunog ang ilalim.

Mga Kagamitan:ovenoven mitts
08
Oras ng Paghihintay
00:04:02

Palamigin nang husto, at ilagay sa malinis at nakasarang garapon.

lightbulb

Mag-ingat

Palamigin nang husto bago isara para hindi lumambot ang cookies.

Mga Kagamitan:garapon ng cookie

groceryLahat ng Sangkap

pulbos ng mani200 g
all-purpose flour200 g
icing sugar60 g
pinong asin0.25 tsp
Mantika ng mani110 ml
Egg Yolk1 piraso
tubig1 tbsp

blenderLahat ng Kagamitan

malaking glass bowlpantasalapambatispatulabaking traykutsarang pamsukatfunnelmaliit na mangkokbrush para sa pastryovenoven mittsgarapon ng cookie