- Cuci dan potong daun bawang menjadi potongan kecil
- Siapkan 500g tiram yang sudah dicuci dan ditiriskan
Perhatikan
Potong daun bawang dengan halus dan merata, jika tidak distribusinya akan tidak merata.
Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Perhatikan
Potong daun bawang dengan halus dan merata, jika tidak distribusinya akan tidak merata.
Cuci tangan dengan bersih setelah menangani hidangan laut mentah untuk mencegah kontaminasi silang.
Perhatikan
Telur dan tiram harus dicampur secara menyeluruh, jika tidak kemasinannya akan tidak merata.
Perhatikan
Jangan tambahkan terlalu banyak air agar adonan tidak terlalu cair, jika tidak adonan tidak akan terbentuk dengan baik dan mudah hancur.
Perhatikan
Tambahkan air secara bertahap ke dalam pati untuk menghindari terbentuknya gumpalan keras.
Minyak panas bisa terciprat saat bahan dimasukkan, berhati-hatilah dan berdiri sedikit menyamping.
Perhatikan
Minyak harus cukup panas sebelum adonan dimasukkan, jika tidak adonan akan menempel di bawah dan hancur saat dibalik.
Perhatikan
Jangan goreng tiram terlalu lama, jika tidak dagingnya akan menjadi keras dan kehilangan rasa manisnya.
Perhatikan
Kecap ikan secara alami sudah asin, jangan tambahkan garam lagi agar tidak terlalu asin.