0:00 / 5:45
Developed with YouTube

Hong Kong-style Dry Tossed Noodles

groups2 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 10 minutoscheduleKabuuan: 15 minutooutdoor_grillPinakuluan
Allergens:warningGlutenwarningSoyawarningIsda

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

6 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:33
  • Maghanda ng 2 piraso ng bok choy at 2 piraso ng longevity noodles
lightbulb

Mag-ingat

Ang mga sangkap ay dapat linisin at ihanda nang maaga, kung hindi ay magmamadali ka sa pagluluto.

Mga Sangkap:bok choy (2 piraso)Longevity Noodles (2 piraso)
02
Paghahanda
00:00:44
  • Magdagdag ng 4 tbsp Maggi oyster sauce, 4 tbsp Japanese soy sauce, 4 tbsp Cheong Chan cooking caramel, white pepper, 1 tbsp sugar, 1 tsp LP sauce, 1 tsp Maggi seasoning, at 1 tsp fish sauce sa isang mangkok
  • Haluing mabuti hanggang sa maging madilim at malapot na sarsa
lightbulb

Mag-ingat

Dapat mong gamitin ang tinukoy na Cheong Chan cooking caramel, kung hindi ay magiging sobrang itim ang kulay.

Mga Sangkap:sarsa ng talaba (4 kutsara)Hapones na toyo (4 kutsara)dark soy sauce (4 kutsara)pulbos ng puting pamintaasukal (1 kutsara)LP Sauce (1 kutsarita)Maggi seasoning (1 kutsarita)Fish Sauce (1 kutsarita)
Mga Kagamitan:mangkok
03
Aktibong Pagluluto
00:01:27
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa paso ng singaw kapag humahawak ng kumukulong tubig.

  • Ilagay ang 2 piraso ng bok choy sa kumukulong tubig hanggang lumambot
  • Alisin at patuyuing mabuti
local_fire_departmentMalakas na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Dapat patuyuing mabuti ang mga gulay bago ilagay sa plato, kung hindi ay didiluwa ang sarsa at masisira ang lasa.

Mga Sangkap:bok choy (2 piraso)
Mga Kagamitan:kawalisalaan
04
Aktibong Pagluluto
00:01:42
warningPangkaligtasan

Mag-ingat na huwag mapaso kapag humahawak ng kumukulong tubig.

  • Ilagay ang 2 piraso ng longevity noodles sa kumukulong tubig at lutuin nang mga 2.5 minuto hanggang lumambot
  • Salain at banlawan nang bahagya sa malamig na tubig para maging makunat ang noodles
local_fire_departmentMalakas na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Ang oras ng pagluluto ng noodles ay dapat kontrolin sa 2.5 minuto, kung hindi ay magiging malambot at sirang-sira ito.

Mga Sangkap:Longevity Noodles (2 piraso)
Mga Kagamitan:kawalisalaan
05
Aktibong Pagluluto
00:02:10
  • Ilagay ang noodles sa mangkok, magdagdag ng 1 tbsp kolo sauce at 2 tbsp mainit na tubig
  • Haluing mabuti gamit ang chopstick at kutsara, magdagdag ng 0.5 tbsp pa kung kinakailangan
lightbulb

Mag-ingat

Dapat mabilis at pantay ang paghalo pagkatapos magdagdag ng mainit na tubig at sarsa, kung hindi ay didikit-dikit ang noodles.

Mga Sangkap:Longevity Noodles
Mga Kagamitan:mangkokChopsticks
06
Aktibong Pagluluto
00:02:40
  • Ilagay ang hinaluang noodles sa plato kasama ang bok choy
  • Budburan ng langis ng pritung sibuyas sa ibabaw at haloing muli para matapos
lightbulb

Mag-ingat

Dapat ilagay ang langis ng pritung sibuyas sa huli, kung hindi ay mawawalan ito ng katangi-tanging amoy.

Mga Sangkap:Langis ng Pritung Sibuyas (2 kutsara)bok choy
Mga Kagamitan:pinggan

groceryLahat ng Sangkap

Longevity Noodles2 piraso
bok choy2 piraso
sarsa ng talaba4 kutsara
Hapones na toyo4 kutsara
dark soy sauce4 kutsara
pulbos ng puting paminta1 kutsarita
asukal1 kutsara
LP Sauce1 kutsarita
Maggi seasoning1 kutsarita
Fish Sauce1 kutsarita
Langis ng Pritung Sibuyas2 kutsara

blenderLahat ng Kagamitan

mangkokkawalisalaanChopstickspinggan