Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
scheduleSiapkan lebih dulu
Campurkan 500g tepung, 285ml air, 10g garam, 10g mentega, dan 10g susu kental manis, lalu uleni hingga menjadi adonan yang halus.
Perhatikan
Uleni adonan dengan tekanan yang merata, jika tidak, adonan akan kurang elastis.
Biarkan adonan beristirahat selama 6 hingga 7 jam.
Perhatikan
Waktu istirahat yang tidak cukup akan membuat adonan sulit diregangkan dan teksturnya akan keras.
Cuci dan rendam 300g dhal.
Perhatikan
Dhal harus dicuci bersih, jika tidak, kotoran akan mempengaruhi tekstur.
Bagi adonan yang sudah diistirahatkan menjadi bola-bola kecil dan biarkan beristirahat lagi selama 4 hingga 5 jam.
Perhatikan
Bagi menjadi ukuran yang sama, jika tidak, pancake akan memiliki ketebalan yang tidak merata.
Minyak panas bisa memercik, berdiri di samping saat memasukkan ke dalam wajan.
Pipihkan dan regangkan bola adonan menjadi lembaran tipis, pecahkan 1 telur ke dalamnya, lipat, dan goreng dalam wajan hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.
local_fire_departmentApi sedangPerhatikan
Gunakan api sedang, karena api besar akan membakar permukaan sementara bagian dalamnya masih mentah.
Bubur Ayam Kuah Kuning Komplit
Tortilla de Patatas Asli Spanyol
Bakpao Daun Bawang Kulit Tipis Tanpa Gilas
Aloo Paratha Kentang Rumahan dengan Yogurt
Pierogi Kentang dan Keju Tradisional
Empanada Filipina Terbaik