0:00 / 3:22

Honey Glazed Chicken Wings

Name: Honey Glazed Chicken Wings
Prep time: 2 h 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 32 min
Yield: 3 servings
Cuisine: cantonese
Ingredients: pakpak ng manok; alak sa pagluluto; light soy sauce; pulot-pukyutan; chicken powder; langis ng linga; puting asukal; pulbos ng puting paminta

groups3 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 122 minutoskilletPagluluto: 30 minutoscheduleKabuuan: 152 minutooutdoor_grillInasado

Allergens:warningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

11 na Hakbang

scheduleIhanda nang maaga

circleKailangang i-marinate ang mga pakpak ng manok nang maaga ng hindi bababa sa 2 oras2h

Paghahanda

00:00:22

I-preheat ang oven sa 200°C.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat na ganap na uminit ang oven

kung hindi, maaapektuhan ang oras ng pagluluto

Mga Kagamitan:oven

Paghahanda

00:00:25

warningPangkaligtasan

Maghugas ng kamay at linisin nang mabuti ang mga kagamitan pagkatapos humawak ng hilaw na manok para maiwasan ang kontaminasyon.

Ilagay ang 15 na pakpak ng manok sa isang malaking mangkok na salamin, magdagdag ng 3 tbsp cooking wine, 3 tbsp toyo, 2 tsp puting asukal, 1 tbsp chicken powder, 0.5 tsp puting paminta, at 1 tbsp langis ng linga, pagkatapos ay haluing mabuti gamit ang mga chopsticks hanggang sa pantay na mabahiran.

lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing ang bawat pakpak ay nabahiran ng marinade

kung hindi, hindi pantay ang lasa nito

Mga Sangkap:pakpak ng manok (15 piraso)alak sa pagluluto (3 tbsp)light soy sauce (3 tbsp)puting asukal (2 tsp)chicken powder (1 tbsp)pulbos ng puting paminta (0.5 tsp)langis ng linga (1 tbsp)

Mga Kagamitan:mangkokchopsticks

Oras ng Paghihintay

00:01:25

Takpan ang mangkok ng plastic wrap at i-marinate sa refrigerator nang hindi mababa sa 2 oras hanggang sa pumasok ang lasa.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat palamigin sa refrigerator

kung hindi, masisira ang hilaw na karne

Mga Sangkap:pakpak ng manok

Mga Kagamitan:plastic wrap

Aktibong Pagluluto

00:01:28

Gumamit ng tongs para ayusin ang mga naka-marinate na pakpak ng manok sa isang layer sa wire rack na may aluminum foil.

lightbulb

Mag-ingat

Ayusin sa isang layer nang walang patong-patong, kung hindi ay hindi pantay ang luto.

Mga Sangkap:pakpak ng manok

Mga Kagamitan:aluminum foilwire racktongs

Aktibong Pagluluto

00:01:40

warningPangkaligtasan

Gumamit ng oven mitts kapag naglalagay ng mga bagay sa mainit na oven upang maiwasan ang paso.

Ilagay ang baking tray sa preheated oven at i-bake sa 200°C nang 10 minuto hanggang sa maging bahagyang kayumanggi at luto.

local_fire_department200°C

lightbulb

Mag-ingat

Kontrolin ang oras ng pag-bake nang mabuti

kung hindi, matutuyo ang karne ng manok

Mga Kagamitan:baking trayoven

Aktibong Pagluluto

00:01:45

warningPangkaligtasan

Magsuot ng makakapal na oven mitts kapag inililipat ang bagong luto na mainit na tray para maiwasan ang paso.

Alisin ang baking tray sa oven, at gumamit ng silicone brush para pahiran ng 2 tbsp pulot ang bawat pakpak ng manok.

lightbulb

Mag-ingat

Ipahid ang pulot nang pantay

kung hindi, ang ilang bahagi ay magiging sobrang tamis

Mga Sangkap:pulot-pukyutan (2 tbsp)

Mga Kagamitan:silicone brush

Aktibong Pagluluto

00:02:07

Ibalik ang baking tray sa oven at magpatuloy sa pag-bake sa 200°C nang 10 minuto hanggang maging kulay tsokolate ang pulot.

local_fire_department200°C

lightbulb

Mag-ingat

Ang mga ibabaw na may pulot ay madaling masunog sa mataas na temperatura

bantayan ang pagbabago ng kulay

Mga Kagamitan:oven

Aktibong Pagluluto

00:02:11

warningPangkaligtasan

Napakainit ng tray at pakpak; huwag hawakan nang direkta ng kamay, laging gumamit ng tongs.

Alisin ang baking tray at gumamit ng tongs para i-flip ang bawat pakpak ng manok nang paisa-isa.

lightbulb

Mag-ingat

Baliktarin nang dahan-dahan para maiwasan ang mapunit ang malambot na balat ng manok.

Mga Kagamitan:tongs

Aktibong Pagluluto

00:02:20

Gumamit ng silicone brush para pahiran ng isa pang 2 tbsp pulot ang ibabaw ng binaliktad na mga pakpak ng manok.

lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing ang likod ay nabahiran din ng sapat na pulot pagkatapos i-flip.

Mga Sangkap:pulot-pukyutan (2 tbsp)

Mga Kagamitan:silicone brush

Aktibong Pagluluto

00:02:43

Ibalik ang baking tray sa oven at i-bake sa huling 10 minuto sa 200°C hanggang sa maging kaakit-akit at makintab ang kulay ginto.

local_fire_department200°C

lightbulb

Mag-ingat

Ito ang huling yugto ng kulay

bantayan ang oven para maiwasang masunog ang pulot

Mga Kagamitan:oven

Aktibong Pagluluto

00:02:47

warningPangkaligtasan

Napakainit ng bagong lutong pakpak ng manok; mag-ingat na huwag mapaso ang bibig.

Alisin ang baking tray pagkatapos maluto, at gumamit ng tongs para ilipat ang mga luto nang honey glazed chicken wings sa isang madilim na pinggan para ihatid.

lightbulb

Mag-ingat

Ihain nang mabilis para hindi tumigas ang pulot habang lumalamig.

Mga Kagamitan:platotongs