Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Panaskan 3 sendok makan minyak masak di dalam panci.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Jangan biarkan minyak terlalu panas berasap sebelum memasukkan bawang putih, jika tidak bawang akan langsung gosong.
Masukkan 6 siung bawang putih yang dimemarkan ke dalam minyak panas dan tumis hingga mulai berwarna kecokelatan.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Jangan tinggalkan bawang putih saat ditumis, jika tidak bawang akan cepat gosong dan terasa pahit.
Tambahkan 2 buah bawang bombay yang dicincang dan tumis selama sekitar 35 detik hingga agak lunak.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Jangan biarkan bawang bombay gosong
aduk terus selama ditumis
Masukkan 2 ruas jahe yang diiris korek api dan tumis selama 30 detik lagi sambil diaduk.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Pastikan jahe tercampur rata dengan bawang putih dan bombay agar aromanya keluar.
Cuci tangan dengan bersih setelah memegang ayam mentah untuk mencegah kontaminasi.
Masukkan 3 potong ayam, tumis dan balik hingga kulitnya berwarna kecokelatan muda.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Jangan biarkan bumbu di dasar panci gosong
balik ayam dan aduk sering
Masukkan 2 sendok makan kecap ikan dan tumis bersama bahan-bahan selama sekitar 15 detik.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Jangan biarkan kecap ikan terlalu kering di dalam panci agar tidak berasap pekat.
Tuang 4 cangkir air ke dalam panci, tutup, dan didihkan dengan api besar sebelum dikecilkan ke api sedang selama 35 menit hingga ayam empuk.
local_fire_departmentapi besar lalu sedangPerhatikan
Jangan biarkan api terlalu besar saat mendidih agar kuah tidak tumpah dari tepi panci.
Masukkan 1 cangkir beras yang sudah dicuci beserta 1.5 cangkir air tambahan ke dalam kuah yang mendidih dan aduk.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Jangan lupa aduk beras setelah dimasukkan agar tidak lengket dan gosong di dasar panci.
Tutup panci dan rebus dengan api kecil selama sekitar 35 menit, aduk sesekali hingga beras benar-benar lunak dan hancur.
local_fire_departmentapi kecilPerhatikan
Jangan besarkan api karena bubur mudah lengket dan gosong di dasar begitu mengental
aduk sering
Cicipi bubur, tambahkan sedikit kecap ikan dan perasan jeruk nipis sesuai selera, lalu aduk rata.
local_fire_departmentapi kecilPerhatikan
Jangan tuang semua kecap ikan sekaligus
cicipi dulu agar tidak terlalu asin
Masukkan 1 sendok teh merica putih bubuk dan sedikit bawang putih goreng, aduk rata.
local_fire_departmentapi kecilPerhatikan
Jangan masukkan semua merica sekaligus jika tidak suka terlalu pedas hangat.
Berhati-hatilah saat memegang mangkuk bubur yang panas untuk menghindari luka bakar di tangan.
Pindahkan bubur ke mangkuk saji, beri topping ayam, 2 buah telur rebus iris, bawang putih goreng, dan irisan daun bawang, lalu sajikan.
Perhatikan
Jangan mengisi mangkuk terlalu penuh agar tidak tumpah saat mengaduk topping di atasnya.
Sup Ayam Tinola Klasik dengan Pepaya dan Daun Kelor
Sup Makaroni Ayam Filipina
Curry Laksa Praktis 15 Menit
Set Menu Diet Sehat Tinggi Protein Rendah Lemak
Sup Mi Ayam Khas Vietnam Tradisional (Phở Gà)
Oyako Don Ayam Pan-Seared yang Lembut