Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Tuklapin at patuyuing mabuti ang 1 lb ng buong pakpak ng manok gamit ang paper towel hanggang sa matuyo ang balat.
Mag-ingat
Tiyaking tuyong-tuyo ang mga pakpak, kung hindi ay mawa-steam ang balat sa halip na maging crispy sa air fryer.
Magsabon at maghugas nang mabuti ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na manok, at i-sanitize ang lahat ng gamit. Ang kontaminasyon mula sa hilaw na manok ay maaaring magdulot ng sakit; mag-ingat sa paghawak ng hilaw na karne.
Hanapin ang kasukasuan sa pagitan ng drumette at flat, tsaka hiwain sa kasukasuan upang maihiwalay ang dalawang bahagi.
Mag-ingat
Hiwain sa mismong cartilage ng kasukasuan, kung hindi ay mapupurol ang kutsilyo at baka madulas ito.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1 tsp ng pulbos ng bawang, 1 tsp ng baking powder, 1 tsp ng asin, at 0.5 tsp ng paminta. Haluing mabuti.
Mag-ingat
Huwag palitan ng baking soda ang baking powder, kung hindi ay magkakaroon ng lasang bakal ang pakpak ng manok.
Ilagay ang mga pakpak sa malaking mangkok. Wisikan ng 1 tbsp ng olive oil spray, haluin gamit ang sipit, tsaka ibuhos ang pinaghalong pampalasa at haluin hanggang sa mabuti ang pagkakabalot.
Mag-ingat
Siguraduhing may langis muna ang mga pakpak bago ilagay ang tuyong pampalasa upang kumapit ito nang maayos.
Magwisik nang kaunting olive oil spray sa ilalim ng basket ng air fryer para hindi dumikit ang manok.
Mag-ingat
Kailangang lagyan ng langis ang basket upang hindi masira ang balat ng manok kapag binaligtad ito.
Ilipat ang mga pakpak sa basket ng air fryer at ihandos nang pantay sa isang layer na may kaunting puwang.
Mag-ingat
Iwasang mag-overcrowd sa basket upang makaikot ang mainit na hangin sa bawat piraso ng manok.
Ipasok ang basket sa air fryer at lutuin sa 380°F (193°C) sa loob ng 10 minuto.
local_fire_department380°F (193°C), 10 minutoMag-ingat
Bantayan ang oras ng pagluluto
mag-set ng 10-minutong timer para sa pagbaliktad
Hilahin ang basket sa ika-10 minuto, aluging mabuti upang mabaligtad ang mga pakpak, tsaka ibalik sa air fryer at lutuin pa ng 10 minuto sa 380°F (193°C).
local_fire_department380°F (193°C), 10 minutoMag-ingat
Hawakang mabuti ang hawakan ng basket kapag inaalug para hindi ito mabitawan o matapon.
Pagkatapos ng 20 minuto, alugin muli ang basket, taasan ang temperatura ng air fryer sa 400°F (204°C), at lutuin ng huling 2 minuto para lalong maging renyah ang balat.
local_fire_department400°F (204°C), 2 minutoMag-ingat
Bantayang mabuti sa huling minuto ng mataas na init upang hindi masunog ang mga pampalasa sa balat.
Gamit ang sipit, ilipat ang mga luto at crispy na pakpak paisa-isa sa malinis na mangkok sa halip na ibuhos nang direkta ang basket.
Mag-ingat
Huwag ibuhos ang basket nang direkta, kung hindi ay mabubuhos ang natunaw na taba sa mga pakpak at lalambot ang mga ito.
Ibuhos ang 0.25 cup ng buffalo hot sauce sa mainit na pakpak ng manok sa mangkok, tsaka alugin ang mangkok hanggang sa mabalot nang pantay ang bawat pakpak ng saus.
Mag-ingat
Haluin ang mga pakpak habang mainit pa upang mabalot nang maayos ng saus.
Iayos ang mga buffalo chicken wings sa plato at ihain agad kasama ang ranch dipping sauce.
Mag-ingat
Ihain agad upang ma-enjoy ang pinaka-crispy na tekstura ng balat.
5 Madaling 15-Minutong Restaurant-Quality Pasta Sauces
Chili at Garlic Shrimp na may Smoked Paprika
Indonesian Nasi Goreng Fried Rice
Malutong na Chicken Parmesan na may Mabilisang Tomato Sauce at Spaghetti
Maanghang na Talong at Hipon na Rigatoni
Klasikong Mabilis at Madaling French Toast