0:00 / 9:03
Developed with YouTube

Club Sandwich Khas Hong Kong

groups2 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 10 menitscheduleTotal: 10 menitoutdoor_grillTanpa Dimasak
Alergen:warningGlutenwarningProduk susuwarningTelurwarningIkanwarningKedelai

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

9 Langkah
01
prep
00:01:42
warningKeselamatan

Hati-hati dengan tepi logam kaleng yang tajam saat membukanya agar jari tangan tidak tergores.

Buka sedikit tutup kaleng tuna, balikkan kaleng di atas mangkuk kecil, dan biarkan airnya meniris hingga tuntas.

lightbulb

Perhatikan

Pastikan tutup kaleng menahan daging tuna saat meniriskan, jika tidak daging tuna akan ikut jatuh ke dalam mangkuk bersama air.

Bahan:tuna kaleng dalam air (1 kaleng)
Alat:mangkuk
02
prep
00:01:58

Cuci bersih tomat, potong menjadi 3 irisan tipis dengan pisau tajam, lalu bilas sebentar dengan air matang dingin dan sisihkan.

lightbulb

Perhatikan

Tekan dengan lembut saat mengiris tomat, jika tidak air tomat akan banyak keluar dan membuat roti menjadi lembek.

Bahan:Tomat (1 buah)
Alat:pisau dapurtalenan
03
prep
00:02:16

Tumpuk sekitar 2 lembar daun selada yang sudah dicuci, lalu iris tipis-tipis dengan pisau dan sisihkan.

lightbulb

Perhatikan

Pastikan selada iris diserap airnya hingga kering, jika tidak sisa air akan membasahi roti dan merusak tekstur.

Bahan:Selada mentega (2 lembar)
Alat:pisau dapur
04
prep
00:02:29

Kupas 1 butir telur rebus dan iris melintang dengan pisau kecil menjadi 4 hingga 5 irisan bulat rata, lalu sisihkan.

lightbulb

Perhatikan

Iris dengan perlahan agar kuning telur tidak hancur dan terlepas dari putih telur.

Bahan:telur rebus (1 buah)
Alat:pisau kecil
05
action
00:02:52

Pindahkan 1 kaleng tuna yang sudah ditiriskan ke mangkuk lalu hancurkan dengan garpu. Tambahkan 1,5 sdm mayones dan aduk, lalu tambahkan lagi 1 sdm mayones dan aduk cepat hingga teksturnya lembut dan halus seperti olesan.

lightbulb

Perhatikan

Tambahkan mayones secara bertahap dan aduk rata, jika tidak olesan tuna akan terasa kering dan tidak lembut creamy.

Bahan:tuna kaleng dalam airmayones (2.5 tbsp)
Alat:garpumangkuk adonan
06
prep
00:04:41

Jajarkan 3 lembar roti tawar di atas talenan, lalu gunakan pisau mentega untuk mengoleskan 1 sdm margarin secara merata pada satu sisi setiap lembar roti.

lightbulb

Perhatikan

Oleskan mentega tipis saja untuk menahan kelembapan, karena olesan yang terlalu tebal akan membuat sandwich terasa enek.

Bahan:Roti tawar putih (3 iris)mentega (1 tbsp)
Alat:pisau mentega
07
action
00:05:18

Ratakan olesan tuna di atas lembar roti pertama. Taburi dengan selada iris, siram dengan 1 sdm saus Thousand Island, lalu tutup dengan lembar roti kedua.

lightbulb

Perhatikan

Jaga isian tetap di dalam batas 1 cm dari tepi roti agar tidak tumpah saat memotong pinggiran roti nanti.

Bahan:tuna kaleng dalam airSelada mentegaSaus thousand island (1 tbsp)Roti tawar putih
Alat:pisau mentega
08
action
00:06:03

Susun irisan telur dan irisan tomat di atas lembar roti kedua. Siram dengan 1 sdm saus Thousand Island, tutup dengan lembar roti ketiga, lalu tekan perlahan dengan kedua tangan hingga menyatu.

lightbulb

Perhatikan

Tekan dengan sangat perlahan dan merata, jika tidak roti akan kempes dan saus akan meleleh keluar dari samping.

Bahan:telur rebusTomatSaus thousand island (1 tbsp)Roti tawar putih
Alat:talenan
09
action
00:06:57

Gunakan pisau roti bergerigi, tahan bagian atas sandwich perlahan, lalu gergaji dengan lembut untuk memotong keempat sisi pinggiran roti. Potong secara diagonal untuk membentuk 2 segitiga besar, lalu potong diagonal sekali lagi menjadi 4 club sandwich segitiga kecil. Tata di piring dan sajikan.

lightbulb

Perhatikan

Gunakan gerakan menggergaji perlahan dengan pisau bergerigi alih-alih menekan lurus ke bawah, jika tidak lapisan roti akan terkoyak dan gepeng.

Alat:piringpisau roti

grocerySemua Bahan

tuna kaleng dalam air1 kaleng
telur rebus1 buah
Tomat1 buah
Selada mentega2 lembar
Roti tawar putih3 iris
mayones2.5 tbsp
Saus thousand island2 tbsp
mentega1 tbsp

blenderSemua Alat

mangkukpisau dapurtalenanpisau kecilgarpumangkuk adonanpisau mentegapiringpisau roti