0:00 / 4:40

Hong Kong Style Golden French Toast

Name: Hong Kong Style Golden French Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: cantonese
Ingredients: Puting tinapay; Itlog; chunky peanut butter; Asin; mantikilya; Korean corn syrup o asukal; Langis sa pagluluto

groups1 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 5 minutoscheduleKabuuan: 10 minutooutdoor_grillPinirito

Allergens:warningGlutenwarningGatas at produktong gataswarningItlogwarningMani

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

7 na Hakbang

Paghahanda

00:00:07

Pumutol ng 1 patak ng mantikilya (mga 15g) gamit ang kutsilyo, at itabi para sa topping mamaya.

lightbulb

Mag-ingat

Mag-ingat sa paghawak ng kutsilyo kapag nagpuputol ng matigas na mantikilya para hindi madulas.

Mga Sangkap:mantikilya (15 g)

Mga Kagamitan:kutsilyo

Paghahanda

00:00:27

Ipatong ang 2 piraso ng tinapay, gupitin ang apat na gilid gamit ang serrated knife para maging pantay.

lightbulb

Mag-ingat

Gupitin nang diretso ang mga gilid para manatiling malambot ang tinapay.

Mga Sangkap:Puting tinapay (2 hiwa)

Mga Kagamitan:sangkalankutsilyo sa tinapay

Aktibong Pagluluto

00:01:00

Pahiran ng 2 tbsp ng peanut butter ang dalawang tinapay na may kaunting puwang sa gilid, tsaka pagdikitin nang maayos.

lightbulb

Mag-ingat

Huwag pahiran ang mismong dulo ng tinapay para hindi umagos ang peanut butter habang giniprito.

Mga Sangkap:Puting tinapaychunky peanut butter (2 tbsp)

Mga Kagamitan:kutsilyo sa mantikilya

Paghahanda

00:01:30

Bumasag ng 2 itlog sa mangkok, batihin gamit ang tinidor, dagdagan ng 1 kurot ng asin, at batihin hanggang maging pino.

lightbulb

Mag-ingat

Batihing mabuti ang itlog para hindi magkaroon ng puting spot ang tinapay habang giniprito.

Mga Sangkap:Itlog (2 piraso)Asin (1 kurot)

Mga Kagamitan:tinidormalaking glass bowl

Aktibong Pagluluto

00:02:06

Ibuhos ang binating itlog sa patag na lalagyan, ilagay ang tinapay, ibaligtad ang magkabilang mukha at ibabad din ang apat na gilid nito.

lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing nababad sa itlog ang apat na gilid para hindi matuyo at masunog habang giniprito.

Mga Sangkap:Puting tinapayItlog

Mga Kagamitan:platito

Aktibong Pagluluto

00:02:35

warningPangkaligtasan

Mainit ang mantika kapag nagprito, mag-ingat sa paglagay at pagbaligtad ng tinapay para hindi matalsikan ng mantika. Mag-ingat sa talsik ng mantika; gumamit ng tongs para ligtas.

Ibuhos ang 100ml na mantika sa kawali sa katamtamang apoy. Iprito ang tinapay ng 1-2 minuto hanggang maging golden brown ang ilalim, saka ibaligtad; gamitin ang tongs para iprito rin ang apat na gilid nito hanggang sa maging mabilis at crunchy.

local_fire_departmentKatamtaman hanggang mahinang apoy, mga 3-4 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Panatilihin ang mahinang apoy dahil kapag masyadong mainit, masusunog ang labas habang hilaw pa ang itlog sa loob.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (100 ml)Puting tinapay

Mga Kagamitan:tongskawali

Aktibong Pagluluto

00:03:28

Ilagay ang prinitong tinapay sa plato. Habang mainit pa, ilagay ang mantikilya sa ibabaw, buhusan ng 2 tbsp ng syrup, at pwedeng kainin.

lightbulb

Mag-ingat

Napakainit ng tinapay at ng natunaw na peanut butter sa loob, mag-ingat sa pagsubo.