Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Linisin ang 10 piraso ng tuyo na scallops at ilagay sa palayok na may 1.5 l ng tubig.
Mag-ingat
Hugasan nang mabuti ang mga tuyo na scallops upang alisin ang buhangin, kung hindi ay maaapektuhan ang lasa ng lugaw.
Maghanda ng 1 tasa ng bigas, hugasan ito, magdagdag ng 1 kutsara ng langis at 1 kutsarita ng asin, haluing mabuti at i-marinate nang 10 minuto.
Mag-ingat
Haluing mabuti ang langis at asin sa bigas, kung hindi ay madali itong dumikit sa kaldero kapag niluluto.
Balatan ang 2 itlog na maalat, ilagay sa bigas, hiwain sa maliliit na piraso gamit ang kutsara at haluin sa bigas.
Mag-ingat
Mag-ingat sa pagbabalat ng itlog at mag-ingat na huwag madulas kapag pinuputol ito.
Matapos pakuluan ang mga scallops nang 10 minuto, ilagay ang pinaghalong bigas at itlog sa palayok, lakasan sa katamtamang init para pakuluan, takpan nang bahagyang nakabukas, pagkatapos ay hinaan ang apoy.
local_fire_departmentkatamtaman hanggang mahinang apoyMag-ingat
Mag-ingat sa pagbuhos ng bigas sa kumukulong palayok upang maiwasan ang mapaso.
Hiwain ang 200 g ng payat na baboy at ilagay sa plato, magdagdag ng 1 kutsara ng langis, 1 kutsara ng starch, at 0.5 kutsarita ng asin, haluing mabuti.
Mag-ingat
Mag-ingat sa kalinisan ng kutsilyo kapag humahawak ng hilaw na karne, at maghugas ng kamay pagkatapos.
Pakuluan hanggang sa lumambot ang bigas at kumapal ang sabaw, pagkatapos ay idagdag ang payat na baboy at sirain ito.
local_fire_departmentmahinang apoyMag-ingat
Ilagay ang mga piraso ng karne nang hiwa-hiwalay, kung hindi ay magkakadikit ang mga ito.
Magdagdag ng 0.5 kutsarita ng asin at ilang patak ng langis ng linga, lutuin ang baboy sa loob ng 5 minuto hanggang sa kumapal ang lugaw, pagkatapos ay patayin ang apoy.
local_fire_departmentmahinang apoy sa loob ng 5 minutoMag-ingat
Haluin paminsan-minsan habang niluluto ang karne, kung hindi ay masusunog ang ilalim ng lugaw.
Sa wakas, magdagdag ng isang bungkos ng sibuyas na mura, haluing mabuti at maaari nang kumain.
Mag-ingat
Napakahit ng palayok matapos patayin ang apoy, mag-ingat na huwag mapaso kapag inililipat ito.
Five Treasure Nourishing Herbal Tea
Sabaw ng Glehnia Root at Solomon's Seal na may Dried Lily Bulbs
Sabaw ng Snow Fungus, Mansanas, at Snow Pear
Madaling Bersyon ng Taro Cake ng Propesyonal na Chef
Sabaw ng Lotus Root na may Tuyo na Octopus at Pork Shank
Hong Kong Home-Style Hot and Sour Soup