Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Ihanda ang uling ihawan sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga uling at paglagay ng rehas sa ibabaw.
Mag-ingat
Siguraduhing pantay ang pagkakalat ng uling kung hindi ay magiging hindi matatag ang init.
Maglagay ng aluminum foil pan sa mesa, magdagdag ng 1.5 sticks ng unsalted butter, pigaan ng katas ng 2 lemons, hiwain nang pino ang 2 cloves ng bawang, maghiwa ng 0.5 dakot ng parsley, at magdagdag ng kurot ng cayenne pepper, asin, at itim na paminta.
Mag-ingat
Hiwain nang pino ang bawang at parsley para pantay itong kumapit sa natutunaw na mentega.
Ang pag-angat ng maiinit na kawali mula sa aktibong ihawan ay nangangailangan ng makakapal na guwantes laban sa init para maiwasan ang paso.
Ilagay ang foil pan na may halo ng mentega sa Weber grill at takpan para matunaw at kumulo.
local_fire_departmentKatamtamang init, mga 5 hanggang 8 minutoMag-ingat
Bantayan ang mentega para hindi masunog sa ilalim ng kawali.
Ingatan ang paggamit ng gunting at iwasangituro sa daliri para maiwasan ang hiwa.
Kumuha ng 4 lobster tails, gupitin sa gitna ng balat hanggang sa palikpik gamit ang gunting, basagin nang pino ang mga bahagi ng balat, at iangat ang laman sa ibabaw ng balat para sa presentasyon.
Mag-ingat
Magingat sa pagbasag ng balat para hindi madurog ang laman ng lobster.
Buksan ang takip ng ihawan at batihin ang kumukulong timpla ng garlic butter hanggang sa tuluyang matunaw at humalo.
local_fire_departmentKatamtamang init, mga 2 minutoMag-ingat
Haluin nang dahan-dahan para hindi tumalsik ang mainit na mentega sa labas ng kawali.
Pigaan ng sariwang katas ng lemon ang 4 inihandang lobster tails, pagkatapos ay maglagay ng 1 tbsp ng BBQ rub nang pantay sa ibabaw ng laman.
Mag-ingat
Ikalat nang pantay ang pampalasa para malanghap ang lasa sa bawat subo ng lobster.
Ang tumutulong mentega ay maaaring magdulot ng biglangliyab; gumamit ng Tongs at lumayo nang ligtas.
Ilagay ang 4 tinimplahang lobster tails nang direkta sa rehas sa ibabaw ng apoy sa tabi ng kawali ng mentega, at takpan para lutuin ng mga 8 minuto.
local_fire_department350 hanggang 400 degrees Fahrenheit, mga 8 minuto ang kabuuanMag-ingat
Huwag sosobra sa 140 degrees Fahrenheit ang pagluluto ng lobster, kung hindi ay magiging matigas at parang goma ang laman.
Pagkalipas ng 3 minutong pagluluto at naging matingkad na kahel ang mga balat, dahan-dahang i-drizzle ang garlic butter sa 4 lobster tails gamit ang basting brush.
local_fire_departmentKatamtamang init, mga 3 minutoMag-ingat
Dahan-dahang i-drizzle ang mantikilya para hindi matanggal ang pampalasa.
Magpatuloy sa pagluluto ng isa pang minuto at kalahati, pagkatapos ay lagyan muli ng garlic butter ang mga lobster tails.
local_fire_departmentKatamtamang init, mga 1.5 minutoMag-ingat
Panatilihing nakasarado ang takip sa pagitan ng pagpapahid para manatili ang init.
Suriin ang temperatura sa loob gamit ang thermometer hanggang umabot sa 140 degrees Fahrenheit.
local_fire_departmentKatamtamang initMag-ingat
Saksakin sa pinakamakapal na bahagi ng laman para makuha ang tamang temperatura.
Ilipat ang nilutong lobster tails sa malaking kahoy na tadtaran, ilagay ang hiniwang lemon nang nakaharap pababa sa ihawan para magka-marka, at ayusin ang mga ito sa pagitan ng lobster.
local_fire_departmentKatamtamang init para sa lemon, mga 1 minutoMag-ingat
Huwag sunugin nang husto ang lemon
kailangan lang ng magandang marka para sa dagdag na lasa
I-drizzle ang natitirang garlic butter at pigaan ng sariwang katas mula sa inihaw na lemons ang nilutong lobster tails bago ihain.
Mag-ingat
I-drizzle nang pantay bago kainin para manatiling mainit at makatas ang lobster.
Pan Seared Salmon na may Lemon Butter Sauce
Garlic Butter Baked Lobster Tails
Maanghang na Talong at Hipon na Rigatoni
Sariwang Seafood Pasta na may Cockles, Mussels, at Hipon ni Gennaro
Drunken Mussels sa Bawang at Puting Alak
Spanish Garlic Prawns (Gambas al Ajillo)