0:00 / 9:40

Hong Kong Style Iced Lemon Tea

Name: Hong Kong Style Iced Lemon Tea
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: cantonese
Ingredients: pulbos ng itim na tsa-a; tubig; puting asukal; lemon; Yelo

groups1 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 5 minutoscheduleKabuuan: 10 minutooutdoor_grillPinakuluan

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

5 na Hakbang

Paghahanda

00:07:52

Sa isang mangkok, paghaluin ang 100g puting asukal at 100g tubig. I-microwave nang 15 segundo bawat beses, haluin pagkatapos, ulitin nang 2 hanggang 3 beses hanggang matunaw nang tuluyan ang asukal at maging malinaw, tsaka palamigin.

lightbulb

Mag-ingat

I-microwave nang paisa-isang maikling beses, kung hindi ay baka umapaw ang syrup kapag masyadong uminit.

Mga Sangkap:puting asukal (100 g)tubig (100 ml)

Mga Kagamitan:microwavemangkok

Paghahanda

00:08:13

Hugasang mabuti ang 1 sariwang limon at hiwain ito nang manipis at pantay gamit ang kutsilyo.

lightbulb

Mag-ingat

Hawakang mabuti ang limon habang naghihiwa, kung hindi ay baka madulas ang kutsilyo at mahiwa ang iyong daliri.

Mga Sangkap:lemon (1 piraso)

Mga Kagamitan:kutsilyosangkalan

Aktibong Pagluluto

00:08:17

Lagyan ng humigit-kumulang 150ml tubig ang ilalim ng 4-cup Moka pot hanggang sa ilalim ng safety valve. Ilagay ang funnel, maglagay ng 5g pulbos ng itim na tsa-a, at Isara nang mahigpit. Initin sa induction stove sa pinakamababang apoy hanggang sa lumabas ang tsa-a, tsaka alisin sa apoy.

local_fire_departmentPinakamababang apoy, humigit-kumulang 3-4 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Panatilihin ang pinakamababang apoy, kung hindi ay masusunog ang pulbos ng tsa-a at magiging mapait.

Mga Sangkap:tubig (150 ml)pulbos ng itim na tsa-a (5 g)

Mga Kagamitan:Induction cookerMoka pot

Aktibong Pagluluto

00:08:33

Ibuhos ang na-brew na tsa-a sa baso (mga 1/3 ng baso). Magdagdag ng 1/3 na espasyo ng malamig-init na tubig, pagkatapos ay magdagdag ng 1/3 na espasyo ng tubig sa temperatura ng silid (mga 1/3) upang palamigin ang tsa-a nang manatiling malinaw.

lightbulb

Mag-ingat

Kailangang sundin ang timpla na 1/3 mainit na tsa-a, 1/3 malamig-init na tubig, at 1/3 tubig sa silid, kung hindi ay lalabo ang tsa-a dahil sa biglang paglamig.

Mga Sangkap:tubig (100 ml)

Mga Kagamitan:baso

Aktibong Pagluluto

00:08:50

Maghanda ng mataas na baso, punuin ng yelo nang 80% (1 tasa), at mabilis na ibuhos ang pinalamig na tsa-a sa yelo. Maglagay ng 2 hanggang 3 kutsara ng inihandang syrup at hiwa ng limon, lagyan ng straw at haluin nang dahan-dahan.

lightbulb

Mag-ingat

Tiyaking pinalamig muna ang tsa-a bago ibuhos sa yelo, kung hindi ay lalabo agad ang mainit na tsa-a kapag tumama sa yelo.

Mga Sangkap:Yelo (1 tasa)

Mga Kagamitan:Matangkad na basostraw