Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
scheduleIhanda nang maaga
Hugasan ang 100g sweet apricot kernels at 8g bitter apricot kernels, idagdag ang 500ml tubig at ibabad nang mga apat na oras hanggang sa medyo lumambot.
Mag-ingat
Dapat ibabad ang mga almond hanggang sa medyo lumambot, kung hindi ay hindi ito magiging pino kapag blinender.
Ilagay ang binabad na almonds sa blender, ibuhos muna ang kalahati ng tubig (250ml), at i-blend hanggang maging pino.
Mag-ingat
Dapat idagdag ang tubig nang dalawang beses
huwag ibuhos lahat nang sabay-sabay kung hindi ay hindi ito mahahalo nang pantay
Ibuhos ang blinender na almond sa soup filter bag, ikutin nang mahigpit ang bukana at pigaing mabuti ang gatas ng almond papunta sa malaking mangkok.
Mag-ingat
Kailangang gumamit ng soup filter bag
ang masyadong malaking butas o masyadong makapal na coffee filter ay hindi gagana
Ibalik ang mga tira-tirang almond mula sa filter bag sa blender, idagdag ang natitirang 250ml na tubig at i-blend muli.
Mag-ingat
Ibuhos ang lahat ng natitirang tubig upang matiyak na tuluyang makuha ang natitirang katas ng almond.
Ibuhos muli ang ikalawang beses na blinender na almond sa filter bag, ikutin nang mahigpit at gamitin ang buong lakas para pigain ang bawat patak ng gatas.
Mag-ingat
Kailangang pigain nang buong lakas ang filter bag upang makuha ang lahat ng katas at bango.
Paghiwalayin ang puti at dilaw ng 2 itlog, ilagay ang puti ng itlog sa mangkok para magamit mamaya.
Mag-ingat
Huwag hayaang mapunit ang pula at mapunta sa puti ng itlog, kung hindi ay hindi ito mamumuo nang maayos.
Maglagay ng 1 tsp cornstarch sa maliit na kaldero, ibuhos ang konting katas ng almond at haloing mabuti hanggang matunaw, pagkatapos ay magdagdag ng 40g asukal.
Mag-ingat
Kailangang tunawin muna ang cornstarch sa kaunting gatas ng almond, kung hindi ay bubuo-buo ito.
Ibuhos ang lahat ng natitirang gatas ng almond sa kaldero, sindihan ang apoy at pakuluan, mag-ingat na huwag itong umapaw.
local_fire_departmentMataas na apoy hanggang kumuloMag-ingat
Ang gatas ng almond ay madaling umapaw tulad ng gatas
bantayan itong mabuti at babaan agad ang apoy kung hindi ay aabutin ito
Haluin nang bahagya ang puti ng itlog. Babaan sa pinakamababang apoy at patayin ito, habang hinahalo ang almond tea ay idagdag ang puti ng itlog.
local_fire_departmentPinakamababang apoy pagkatapos ay patayinMag-ingat
Kailangang patayin ang apoy o gamitin ang natitirang init kapag idinaragdag ang puti ng itlog, kung hindi ay titigas ito.
Mag-ingat na huwag mapaso kapag inililipat ang mainit na kaldero; magsuot ng gwantes.
Takpan ang kaldero, at hayaang maluto sa natitirang init ng likido nang mga tatlong minuto hanggang sa mamuo nang tuluyan ang puti ng itlog.
Mag-ingat
Huwag buksan ang takip habang nag-iinit, kung hindi ay mawawala ang init at hindi mamumuo ang puti ng itlog.
Ilayo ang mga daliri sa umiikot na talim upang maiwasan ang hiwa.
Para sa mas malambot na bersyon, gumamit ng immersion blender sa loob ng kaldero nang ilang segundo hanggang sa maging napaka-smooth.
local_fire_departmentPakuluanMag-ingat
Gamitin ang blender nang tuwid sa loob ng kaldero upang maiwasan ang pagka-gasgas o pagtalsik.
Malambot at Malinamnam na Black Sesame Soup
Smooth Hong Kong Style Coconut Pudding
Mango Crepe
Malambot at Masustansyang Almond Tea para sa Balat at Baga
Sariwang Almond Tea na may Egg White
Sabaw ng Glehnia Root at Solomon's Seal na may Dried Lily Bulbs