01
進行中步驟在鍋中煮沸100毫升水。加入100克已切碎的椰糖，煮至所有糖溶解並沸騰。倒出並倒入杯中，加入1茶匙斑蘭精，拌勻後備用。
local_fire_department中火lightbulb
易做錯
椰糖必須先切薄片，以便快速溶解且不會在鍋底結塊。
食材:水 (100毫升)棕櫚糖 (100克)斑蘭精 (1茶匙)
工具:小鍋刀匙羹
0:00 / 3:13
斑蘭椰香黑糖鮮奶咖啡
groups1人份speed簡單countertops準備: 5分鐘skillet烹調: 5分鐘schedule總計: 10分鐘outdoor_grill煮
致敏物:warning奶類
致敏物標示由 AI 生成，可能不完整或有誤。如你有食物過敏，請務必親自核實每一種材料。
食譜內容由 AI 根據影片自動生成，可能有誤，僅供參考。
skillet操作步驟
4 個步驟
00:00:12
02
進行中步驟warning安全提示
從水壺倒滾水時要小心，以免熱水濺出燙傷雙手。
將2克濃縮咖啡粉放入滴濾器上的濾紙中。煮沸適量水，然後通過濾網緩慢倒入熱水，將咖啡沖泡並過濾到下方的杯子中。
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易做錯
緩慢且環形地倒入熱水，使濃縮咖啡粉萃取更均勻。
食材:濃縮咖啡粉 (2克)水
工具:水壺濾杯濾紙
03
進行中步驟在奉食杯中放入1湯匙椰糖糖漿。加入適量冰塊，倒入250毫升椰香調味奶，最後緩慢地將沖泡好的濃縮咖啡液倒在頂部，形成漸層色。
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易做錯
沿著冰塊緩慢倒入牛奶和濃縮咖啡，使顏色層次保持美觀而不致立即混合。
食材:棕櫚糖 (1湯匙)冰塊椰香調味奶 (250毫升)濃縮咖啡粉
工具:奉食杯
04
進行中步驟如果喜歡，可在冰鮮奶咖啡上方撒上一小撮鹽，飲用前拌勻即可享用。
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易做錯
只需撒上適量海鹽，以免鹹味過重而掩蓋椰糖的清甜。
食材:鹽 (1少許)
grocery所有食材
水150毫升
棕櫚糖100克
斑蘭精1茶匙
濃縮咖啡粉2克
冰塊1個
椰香調味奶250毫升
鹽1少許
blender所有工具
小鍋刀匙羹水壺濾杯濾紙奉食杯
