蠔油食譜
HeySifu 有 60 個蠔油食譜,每個都由 YouTube 煮食影片整理成逐步教學,連材料清單、工具同計時器,企喺爐頭前跟住煮就得。

發財好市:髮菜蠔豉炆冬菇
總計: 405分鐘

發菜蠔豉冬菇燜豬手
總計: 210分鐘

港式素點心:香煎與蠔油雙食鮮竹腐皮卷
總計: 150分鐘

家鄉風味蒸鹹角仔
總計: 45分鐘

廣式家常蠔油鮮竹卷
總計: 144分鐘

清香鮮美菜肉包子
總計: 90分鐘

傳統廣式叉燒包
總計: 139分鐘

廣式經典早茶點心:黃金開花流汁叉燒包
總計: 505分鐘

家常多汁叉燒包
總計: 163分鐘

粵式經典菜肉包
總計: 32分鐘

港式茶樓風味菜肉包
總計: 135分鐘

港式經典皮薄餡靚高麗菜肉包
總計: 175分鐘

鮮香爆汁高麗菜水餃
總計: 40分鐘

爆汁韭菜豬肉水餃
總計: 40分鐘

手擀皮爆汁高麗菜豬肉水餃
總計: 40分鐘

鮮美素五鮮水餃
總計: 35分鐘

自家製港式點心叉燒包
總計: 885分鐘

香菇青菜包子
總計: 130分鐘

自製雙味叉燒包(烘烤與蒸製)
總計: 130分鐘

青菜香菇包子
總計: 205分鐘

港式酥炸春卷
總計: 135分鐘

港式家常兩面黃炒麵
總計: 25分鐘

香口惹味港式鹹魚煎肉餅
總計: 25分鐘

傑少港式惹味咖喱魷魚豬仔包
總計: 25分鐘

港式大排檔滑蛋河粉
總計: 25分鐘

港式豉油皇炒麵
總計: 10分鐘

招牌廣東兩面黃炒麵
總計: 30分鐘

港式豉油皇炒麵
總計: 20分鐘

港式茶餐廳秘製沙嗲牛肉公仔麵
總計: 25分鐘

港式黃金咖哩魷魚
總計: 5770分鐘

港式風味秘製豉油王炒麵
總計: 20分鐘

港式茶餐廳經典沙爹牛肉麵
總計: 25分鐘

港式街頭風味咖哩魷魚
總計: 45分鐘

港式經典山竹牛肉球
總計: 256分鐘

鹹魚蒸肉餅
總計: 25分鐘

鹹魚蒸肉餅
總計: 20分鐘

港式薑蔥炒蠔
總計: 17分鐘

港式豉汁炒蜆
總計: 15分鐘

蒜蓉粉絲蒸扇貝
總計: 26分鐘

港式經典薑蔥炒蟹
總計: 25分鐘

港式經典薑蔥炒蟹
總計: 25分鐘

粵式薑蔥炒花蟹
總計: 17分鐘

港式經典薑蔥炒蟹
總計: 25分鐘

港式豉汁炒蜆
總計: 100分鐘

避風塘豉椒炒花蛤
總計: 130分鐘

經典港式豉椒炒蜆
總計: 135分鐘

豉椒炒蟶子皇
總計: 16分鐘

無水蔥薑焗大蝦(比水煮更鮮甜的白灼蝦做法)
總計: 25分鐘

正宗馬來西亞濕炒葵條(附獨家特調醬汁秘方)
總計: 25分鐘

香茅烤豬扒
總計: 75分鐘

越式香茅香烤豬扒
總計: 520分鐘

正宗泰式牛肉芥蘭炒河粉
總計: 20分鐘

正宗泰式炒河粉 (Pad See Ew)
總計: 25分鐘

泰式咖哩炒蟹
總計: 30分鐘

泰式黃咖哩炒蟹
總計: 25分鐘

免醃製 10 分鐘速成韓式牛肉火鍋/烤肉(Bulgogi)
總計: 10分鐘

港式經典鮮香福建炒飯
總計: 20分鐘

蒜蓉豉汁蒸黃立鯧
總計: 19分鐘

廣式早茶豉汁虎皮蒸鳳爪
總計: 660分鐘

地道廣式糯米雞
總計: 179分鐘