小炒食譜
HeySifu 有 60 個小炒食譜,每個都由 YouTube 煮食影片整理成逐步教學,連材料清單、工具同計時器,企喺爐頭前跟住煮就得。

香煎素腐皮卷
總計: 20分鐘

日式溫和不辣!和風麻婆豆腐丼
總計: 20分鐘

港式家常兩面黃炒麵
總計: 25分鐘

鼎爺秘製港式經典豉油皇炒麵
總計: 25分鐘

港式大排檔滑蛋河粉
總計: 25分鐘

港式豉油皇炒麵
總計: 10分鐘

招牌廣東兩面黃炒麵
總計: 30分鐘

港式大排檔豉油王炒麵
總計: 25分鐘

港式經典豉油皇炒麵
總計: 15分鐘

港式豉油皇炒麵
總計: 20分鐘

廣式滑蛋河粉
總計: 10分鐘

港式茶餐廳秘製沙嗲牛肉公仔麵
總計: 25分鐘

XO醬沙嗲牛肉麵
總計: 25分鐘

港式黃金咖哩魷魚
總計: 5770分鐘

港式香脆肉絲炒麵
總計: 30分鐘

港式海鮮兩面黃
總計: 25分鐘

港式豉油王炒麵
總計: 15分鐘

港式風味秘製豉油王炒麵
總計: 20分鐘

港式茶餐廳經典沙爹牛肉麵
總計: 25分鐘

港式酒樓風味 滑蛋牛肉炒河粉
總計: 25分鐘

港式滑蛋牛肉炒河粉
總計: 15分鐘

韓式香辣炒八爪魚 (낙지볶음)
總計: 20分鐘

廣式滑蛋蝦仁
總計: 15分鐘

港式薑蔥炒蠔
總計: 17分鐘

韓式辣炒魷魚 (Ojingeo-Bokkeum)
總計: 16分鐘

港式豉汁炒蜆
總計: 15分鐘

秘製港式滑蛋蝦仁
總計: 15分鐘

家庭版薑蔥炒蟹
總計: 16分鐘

港式經典薑蔥炒蟹
總計: 25分鐘

港式經典薑蔥炒蟹
總計: 25分鐘

粵式薑蔥炒花蟹
總計: 17分鐘

港式經典薑蔥炒蟹
總計: 25分鐘

避風塘炒蟹
總計: 35分鐘

豉椒避風塘炒蟹
總計: 25分鐘

避風塘炒大蝦
總計: 20分鐘

大排檔風味豉椒炒蜆
總計: 16分鐘

港式豉汁炒蜆
總計: 100分鐘

避風塘豉椒炒花蛤
總計: 130分鐘

經典港式豉椒炒蜆
總計: 135分鐘

豉椒炒蟶子皇
總計: 16分鐘

經典粵式薑蔥炒肉蟹
總計: 22分鐘

港式惹味椒鹽鮮魷
總計: 15分鐘

餐廳風味印尼炒飯 Nasi Goreng
總計: 45分鐘

印尼炒飯 Nasi Goreng
總計: 20分鐘

正宗檳城炒粿條
總計: 28分鐘

正宗馬來西亞濕炒葵條(附獨家特調醬汁秘方)
總計: 25分鐘

正宗旁遮普風味薯仔椰菜花
總計: 30分鐘

正宗泰式牛肉芥蘭炒河粉
總計: 20分鐘

正宗泰式炒河粉 (Pad See Ew)
總計: 25分鐘

泰式香辣豬肉肉碎沙律配酥脆豬耳
總計: 90分鐘

泰式黃咖哩炒蟹
總計: 25分鐘

正宗韓式春川辣炒雞排佐濃郁起司與黃金炒飯
總計: 25分鐘

韓式家傳秘製銅板烤肉
總計: 7分鐘

韓式春川辣炒雞
總計: 50分鐘

韓式泡菜炒豬肉
總計: 15分鐘

免醃製 10 分鐘速成韓式牛肉火鍋/烤肉(Bulgogi)
總計: 10分鐘

生炒臘味糯米飯
總計: 270分鐘

阿基師黃金茄汁蛋包飯
總計: 20分鐘

不用焗爐的吮指蜜汁叉燒肉
總計: 75分鐘

黃金香脆星洲炒米
總計: 15分鐘